11156035
Description
Flashcards by Marco Aurelio, updated more than 1 year ago
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Created by Marco Aurelio
about 7 years ago
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| Question | Answer |
| Acidos graxos | Acido carboxilico cadeia longa(mais de 11c) |
| Esterificação | Acido carboxilico + alcool -----> ester Ex cera |
| Neutralização | acido carboxilico + base ---> sabão (sal) |
| oleo | liquido a 25 ºC presença de cadeias insat |
| Gorduras | Solido 25 Cº tem cadeias saturadas |
| Sabão |
glicerol+ hidrolise alcalina(basica) ---->sabão
Image:
Sabao (binary/octet-stream)
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| Detergente | SO3H+ BASE ---> detergente + agua Funciona em agua dura (com Ca e Mg) |
| Detergente biodegradavel | As ramificações atrapalham a biodigestão |
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