Igy part2 (31-69)

Description

Medicine Quiz on Igy part2 (31-69), created by m n on 21/12/2022.
m n
Quiz by m n, updated more than 1 year ago
m n
Created by m n about 1 year ago
445
0

Resource summary

Question 1

Question
31. Sursele alimentare de caroteni
Answer
  • carne
  • ardei grași
  • frișcă
  • măceș
  • spanac

Question 2

Question
36. Cauzele ce pot condiţiona carenţa de proteine în organismul uman
Answer
  • Dereglarea sistemelor fermentative;
  • Scăderea metabolismului bazal;
  • Scăderea termogenezei;
  • Dereglări ale funcţiei sistemului endocrin;
  • Accelerarea metabolismului bazal.

Question 3

Question
35. Sursele alimentare principale ale vitaminei K
Answer
  • legume verzi (spanac,salată, lobodă, mărar etc.)
  • gălbenuș de ou și ficatul
  • albușul de ou și pieptul de curcan
  • fructe expirate de un an
  • hamei, grâu

Question 4

Question
40. Factorii care determină valoarea biologică a proteinelor
Answer
  • De conţinutul fosfoproteinelor;
  • De diversitatea aminoacizilor;
  • De conţinutul aminoacizilor esenţiali;
  • De raportul dintre aminoacizii esenţiali şi neesenţiali;
  • De conţinutul calciului.

Question 5

Question
37. Consecinţele asupra comportamentului uman a insuficienței glucidelor din rația alimentară (!!!hz dacă e cs )
Answer
  • ateroscleroza
  • cancerul de intestin gros
  • obezitate
  • slăbiciune mare
  • cancer de prostată

Question 6

Question
42. Factorii de care se va ţine cont la recomandarea alimentaţiei raţionale
Answer
  • greutatea corpului
  • vârsta
  • condițiile climatice
  • sex
  • pofta de mâncare

Question 7

Question
43. Funcțiile biologice ale vitaminei A
Answer
  • Influenţează creşterea organismului;
  • Normalizează diferenţierea epiteliului;
  • Intră în structura pigmenţilor retinieni;
  • Influenţează sinteza lipidelor;
  • Influenţează sinteza glucidelor

Question 8

Question
44. Metodele aplicate pentru a determina metabolismul bazal
Answer
  • determinarea metabolismului bazal după metoda calorimetriei directe
  • calcularea metabolismului bazal după tabele
  • Determinarea metabolismului bazai prin metodele calorimetriei indirecte, analizei chimice complete a gazelor (Douglas-Haldane).
  • Calcularea dupa formule matematice avansate .
  • Determinarea metabolismului bazal cu ajutorul domnului

Question 9

Question
45. Răspunsurile care reflectă importanța biologică a colesterolului
Answer
  • Este precursor al bilei;
  • Este precursor al ergocalciferolului;
  • Este parte componentă al celulelor nervoase;
  • Întră în structura vaselor sangvine;
  • Intră în structura muşchilor striaţ

Question 10

Question
46. Substanţe nutritive esenţiale
Answer
  • Aminoacizii esenţiali;
  • Lipidele
  • Acizii graşi polinesaturaţi;
  • Vitaminele
  • Sărurile minerale.

Question 11

Question
49. Proteinele laptelui
Answer
  • Cazeină
  • Lactoalbumină
  • Vitelină
  • Lactoglobulină
  • Lecitină

Question 12

Question
51. Criteriile ce se vor lua în consideraţie la aprecierea alimentaţiei individuale
Answer
  • Masa reală corespunde celei ideale;
  • Consumul de energie corespunde calorajului raţiei alimentare;
  • Cantitatea absolută şi raportul între trofine şi substanţele biologic active din raţia alimentară;
  • Calitatea produselor din raţia alimentară;
  • Regimul alimentaţiei.

Question 13

Question
52. Criteriile ce se vor lua în consideraţie la calculul necesităţii de energie şi trofine
Answer
  • Gradul efortului fizic;
  • Masa ideală a corpului;
  • Vârsta, sexul;
  • Metabolismul bazal;
  • Regimul alimentar.

Question 14

Question
53. Criteriile conform cărora se apreciază valoarea nutritivă a produselor alimentare
Answer
  • Conţinutul de proteine, lipide, glucide;
  • Proprietăţile organoleptice;
  • Conţinutul de vitamine;
  • Inofensivitate;
  • Conţinutul de săruri minerale.

Question 15

Question
54. Funcțiile acizilor graşi polinesaturaţi
Answer
  • Reduc nivelul colesterolului în sânge
  • Stimulează activitatea unor enzime;
  • Măresc nivelul colesterolului în sânge;
  • Întră în structura lipidelor de construcţie;
  • Formează cu colesterolul esteri .

Question 16

Question
55. Funcțiile glucidelor nedigerabile
Answer
  • Modificarea timpului de tranzit intestinal (măresc ori încetinesc);
  • Leagă cationi metalici
  • Absorb sau înglobează substanţele organice, produşii de secreţie şi descompunere a tubului digestiv, microorganismele;
  • Excesul poate favoriza sau agrava afecţiunile inflamatorii ale tubului digestiv;
  • Sunt surse de energie.

Question 17

Question
56. Macroelementele
Answer
  • Na, K, Ca, Mg, P
  • se găsesc în cantități mari în organism
  • Fe, Zn, I, Se, Mn, Cu, Cr, Mo
  • se găsesc în cantități reduse
  • nu se găsesc în orgnasim

Question 18

Question
57. Microelementele
Answer
  • Fe, Zn, I, Se, Mn, Cu, Cr, Mo
  • se găsesc în cantități reduse
  • Na, K, Ca, Mg, P
  • se găsesc în cantități mari în organism
  • nu se găsesc în organism

Question 19

Question
58. Produse alimentare - surse de vitamina B1
Answer
  • Orez decorticat;
  • Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;
  • Cerealiere
  • Drojdie de bere;
  • Leguminoase uscate.

Question 20

Question
59. Produsele bogate în fibre alimentare
Answer
  • Crupele de popuşoi;
  • Cartofii
  • Crupele de griş;
  • Crupele de ovăs;
  • Crupele de hrişcă.

Question 21

Question
65. Valoarea nutritivă a fructelor şi legumelor
Answer
  • Conţinutul sporit de proteine;
  • Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare;
  • Conţinutul de săruri minerale;
  • Conţinutul de vitamine;
  • Conţinutul de lipide.

Question 22

Question
66. Valorile energetice în kcal ale proteinelor și lipidelor
Answer
  • 1g proteina-4,0 kcal
  • 1g lipide-9,0 kcal
  • 1g proteina-7,0 kcal
  • 1g lipide-15,0 kcal
  • 1 g glucide- 4kcal

Question 23

Question
67. Alimentul ce reprezintă sursă de proteine biologic superioare
Answer
  • Pâinea
  • Carnea şi derivatele ei
  • Laptele şi produsele lactate
  • Fructele şi legumele;
  • Ouăle.

Question 24

Question
68. Cauzele hipovitaminozei C în perioada iarnă-primăvară
Answer
  • Scade rezistenţa organismului;
  • Conţinutul redus de vitamină în produse alimentare;
  • Creşte radiaţia ultravioletă;
  • Temperatura rece a mediului;
  • Presiunea atmosferică scăzută.

Question 25

Question
69. Conţinutul de proteine în carnea de vită
Answer
  • 13-18%;
  • 25-30%;
  • 30-35%;
  • 35-45%;
  • 45-50%.

Question 26

Question
32. Sursele alimentare principale ale Fe
Answer
  • Carnea (macra)
  • ficatul, splina, inima
  • fasolea, lintea
  • merele
  • conopida

Question 27

Question
33. Sursele alimentare principale ale Niacinei Vit PP (B3)
Answer
  • carnea, preparatele din carne
  • laptele și brânzeturile
  • ouăle
  • spanacul
  • semințe de chia

Question 28

Question
34. Sursele alimentare principale ale vitaminei E
Answer
  • uleiurile extrase din semințe
  • pâinea neagră
  • fasole uscată și mazăre
  • carne
  • morcovi

Question 29

Question
38. Consecinţele excesului de glucide în rația alimentară
Answer
  • obezitate
  • afectarea ficatului și rinichilor
  • afectarea tubului digestiv
  • accelerarea metabolismului bazal
  • acelerarea creșterii

Question 30

Question
39. Direcțiile principale de utilizare a energiei de către organismul uman
Answer
  • Dirijată
  • Nedirijată
  • Directă
  • Indirectă
  • Metabolismul bazal

Question 31

Question
41. Factorii ce pot influența metabolismul bazal
Answer
  • vârsta
  • înălțimea
  • creșterea
  • compoziția corpului
  • apetitul

Question 32

Question
60. Profesiile ce pot fi incluse în grupul cinci de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte grea)
Answer
  • mineri
  • oțelari
  • tăietorii de lemne
  • hamali
  • veterinari

Question 33

Question
61. Profesiile ce pot fi incluse în grupul doi de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică usoară)
Answer
  • asistente medicale și infimiere
  • veterinari
  • zootehnicieni
  • lucrători din sfera de deservire
  • hamali

Question 34

Question
62. Profesiile ce pot fi incluse în grupul patru de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică grea)
Answer
  • muncitori de construcție
  • muncitori din industria petrolului și a gazului
  • muncitori din agricultură
  • asistende medicale și infirmiere
  • veterinari

Question 35

Question
63. Profesiile ce pot fi incluse în grupul trei de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică medie)
Answer
  • medici chirurgi
  • chimiști
  • lucrători de la înteprinderi de prelucrare a lemnului
  • industria alimentară
  • asistente medicale

Question 36

Question
64. Profesiile ce pot fi incluse în primul grup de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte usoară)
Answer
  • conducători de întreprinderi și organizații
  • pedagogii
  • educatorii
  • lucrători medicali
  • săpători
Show full summary Hide full summary

Similar

Epidemiology
Danielle Richardson
Epithelial tissue
Morgan Morgan
History of Medicine: Ancient Ideas
James McConnell
4. The Skeletal System - bones of the skull
t.whittingham
Neuro anatomy
James Murdoch
The Endocrine System
DrABC
Respiratory anatomy
James Murdoch
Medical Terminology
khachoe_pema
Diabetes - pathophysiology
Morgan Morgan
Neuro system
James Murdoch