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Description
Mind Map by Karen Johana Orellana Rodriguez, updated more than 1 year ago
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Created by Karen Johana Orellana Rodriguez
over 1 year ago
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Estrategia de operaciones y capacidad de las
instalaciones
- Una estrategia del proceso (o de transformación) es el enfoque adoptado por una organización para
transformar los recursos en bienes y servicios. Esta estrategia de proceso también se conoce como
sistema de producción
- Tipos de estrategias de procesos
- 1. La variedad de
productos 2. El tipo de
producto 3. La demanda
del producto 4. Los deseos
de la administración.
- 1. La variedad de
productos 2. El tipo de
producto 3. La demanda
del producto 4. Los deseos
de la administración.
- Entre los tipos de procesos más
comunes tenemos:
- 1. Proceso enfocado en el
producto 2. Proceso
enfocado en el proceso 3.
Proceso de enfoque
repetitivo 4. Proceso de
personalización masiva 5.
Proceso de producción por
unidad
- 1. Proceso enfocado en el
producto 2. Proceso
enfocado en el proceso 3.
Proceso de enfoque
repetitivo 4. Proceso de
personalización masiva 5.
Proceso de producción por
unidad
- Tipos de estrategias de procesos
- Objetivo de una estrategia del proceso: Encontrar la forma de producir bienes y servicios que cumplan
con los requerimientos del cliente y las especificaciones del producto en cuanto a costos y otras
restricciones de la administración
- Proceso enfocado en el producto Este tipo de proceso se conoce también como producción en serie,
producción continua o producción en línea.
- Características:
- Alto volumen de
producción, Equipos de
uso especializado,
Operaciones de capital
intensivo, Mezcla de
productos restringida,
Productos
estandarizados para
formación de
inventarios
- Alto volumen de
producción, Equipos de
uso especializado,
Operaciones de capital
intensivo, Mezcla de
productos restringida,
Productos
estandarizados para
formación de
inventarios
- Ejemplos de procesos
- 1. Líneas de ensamble
de vehículos 2.
Ensamble de productos
electrónicos 3.
Envasado de bebidas 4.
Envasado de productos
enlatados
- 1. Líneas de ensamble
de vehículos 2.
Ensamble de productos
electrónicos 3.
Envasado de bebidas 4.
Envasado de productos
enlatados
- Características:
- Producción enfocada en el proceso También conocido como producción intermitente, producción por
lotes o producción por pedidos.
- Características: Bajo a
mediano volumen de
producción Equipo de uso
general Operaciones de
mano de obra intensiva
Mano de obra con
habilidades generales
Gran mezcla de productos
Cambios frecuentes en el
programa Generalmente
se produce en base a
pedidos
- Ejemplos procesos:
Panaderías Fábricas de
muebles Taller de
metalmecánica Taller de
mecánica Centros de
belleza Restaurantes a la
carta Hospitales
Consultorios médicos
- Características: Bajo a
mediano volumen de
producción Equipo de uso
general Operaciones de
mano de obra intensiva
Mano de obra con
habilidades generales
Gran mezcla de productos
Cambios frecuentes en el
programa Generalmente
se produce en base a
pedidos
- Producción de enfoque repetitivo Conocido también como Sistema de producción modular o por
celdas de manufactura. Se puede definir como "el intento de fabricar estructuras permanentes de
conjunto a costa de hacer menos permanentes las sub-estructuras".
- Ejemplos: Fábrica de
motocicletas,
Confección de ropa,
carrocería de automóvil
- Ejemplos: Fábrica de
motocicletas,
Confección de ropa,
carrocería de automóvil
- Producción de personalización masiva Nuestro cada vez más complejo y sofisticado mundo demanda
bienes y servicios individualizados. La explosión en la variedad ha ocurrido en automóviles, películas,
cereales para el desayuno y miles de otras áreas.
- Ejemplos: Cualquier industrial
podría tener una producción de
personalización masiva, es difícil
decir en que industrias se
centra. Algunos ejemplos donde
se ha desarrollado:
Fabricación de computadoras
(DELL) Fabricación de vehículos
Elaboración de sitios web
- Ejemplos: Cualquier industrial
podría tener una producción de
personalización masiva, es difícil
decir en que industrias se
centra. Algunos ejemplos donde
se ha desarrollado:
Fabricación de computadoras
(DELL) Fabricación de vehículos
Elaboración de sitios web
- Capacidad de las instalaciones
- Un diccionario
define capacidad
como “la facultad
para tener, recibir,
almacenar o dar
cabida”.
- Capacidad diseñada
y capacidad
efectiva
- Un diccionario
define capacidad
como “la facultad
para tener, recibir,
almacenar o dar
cabida”.
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