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RECETA ESTANDAR
Description
Mind Map on RECETA ESTANDAR, created by Eduardo Perez on 28/11/2016.
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tercero
Mind Map by
Eduardo Perez
, updated more than 1 year ago
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Created by
Eduardo Perez
almost 8 years ago
548
1
0
Resource summary
RECETA ESTANDAR
NOMBRE DE LA RECETA
PORCIONES
ES EL NUMERO DE PLATOS QUE SE OBTENDRAN DE NUESTRA RECETA
RECETA #
ES EL NUMERO DE RECETA QUE PERTENENCE
INGREDIENTES
EL NOMBRE DE LOS PRODUCTOS QUE UTULIZAREMOS
CANTIDAD REQUERIDA
PONEMOS LA CANTIDAD PRECISA DE CADA INGREDIENTE EN RELACIÓN A LA UNIDAD DE MEDIDA
UNIDAD DE MEDIDA
SE USA PARA REFERIRSE A LA UNIDAD DE MEDIDA QUE USA EN LOS INGREDIENTES
VALOR UNITARIO
ES EL PRECIO DE CADA INGREDIENTE EN UNIDAD DE MEDIDA DETERMINADO
VALOR TOTAL
HACE REFERENCIA AL PRECIO DEL PRODUCTO TENIENDO EN CUENTA LAS CANTIDADES REQUERIDAS
Media attachments
af07eb9d-09e8-4cca-a090-cf4c2e01d542 (image/jpg)
efdc0859-20e2-4f1c-af76-bacc8042da54 (image/jpg)
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