Alergia x Intolerância Alimentar

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Alergia x Intolerância Alimentar
  1. Alergia
    1. Resposta Imunológica Imediata
      1. Organismo cria anticorpos como se o alimento fosse um agente agressor
      2. Sintomas Generalizados
        1. Urticária e vermelhidão na pele; Coceira intensa na pele; Dificuldade para respirar; Inchaço no rosto ou língua; Vômitos e diarreia.
        2. Etiologia:
          1. Mais rara e hereditária
          2. Diagnóstico:
            1. Exames de alergia na pele
              1. Se reação no local, teste é considerado positivo
          3. Intolerância Alimentar
            1. Alimento não é digerido corretamente
              1. Sintomatologia afeta mais o Sis. Gastrointestinal
                1. Doença celíaca, Inchaço e dores abdominais, Azia ou enjoos frequentes.
              2. Etiologia:
                1. Afeta qualquer individuo sem história familiar
                2. Diagnóstico:
                  1. exames de sangue e fezes, pedir que a pessoa retire alguns alimentos da alimentação, para avaliar se existe melhora dos sintomas.
                3. Principal diferença:
                  1. Tipo de respota desenvolvida pelo Organismo
                  2. Maior recorrência:
                    1. Intolerância Alimentar
                    2. COMPONENTES DO GRUPO 1 DA P7: Pedro César - Natálina Milanez - Islany Aragão - Kamyla Macedo - José Henrique - João Victor Lumasa - Evanna Martins
                      1. Tratamento para ambos:
                        1. Retirar da dieta todos os alimentos que possam causar piora dos sintomas
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