NUTRICION Y DIETETICA DIETOTERAPIA BLOQUE 2 UNIDAD 8

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EJERCICIOS DE REFUERZO DIETOTERAPIA UNIDAD 8
Rita Moreno Almeida
Quiz by Rita Moreno Almeida, updated more than 1 year ago
Rita Moreno Almeida
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Resource summary

Question 1

Question
001 Respecto a la investigación de hemorragias ocultas, selecciona la opción incorrecta:
Answer
  • a. Una de las pruebas es de tipo inmunoquímica.
  • b. Son pruebas que se llevan a cabo mediante la obtención de muestras de heces.
  • c. Una de las pruebas se realiza con una sustancia llamada guayaba.
  • d. La prueba se conoce con las siglas de FOBT.

Question 2

Question
002 La dieta para la prueba de hemorragia oculta consiste en… Selecciona la opción incorrecta:
Answer
  • a. Se recomienda que el día antes el paciente haga una ingesta importante de carne roja.
  • b. La retirada de ciertos alimentos debe hacerse al menos 3 días antes.
  • c. Hay veces que días antes se deben retirar suplementos vitamínicos ricos en ácido ascórbico.
  • d. Se recomienda el consumo de una dieta blanca.

Question 3

Question
003 Respecto a la prueba de tolerancia a la glucosa:
Answer
  • a. Antes de comenzar con la prueba, al paciente en cuestión se le saca una muestra de sangre.
  • b. Suele realizarse para el diagnóstico de diabetes.
  • c. Todas las opciones son correctas.
  • d. La prueba consiste en beberse un líquido que contiene 75 gramos de glucosa.

Question 4

Question
004 Respecto a las determinaciones endocrinológicas:
Answer
  • a. En la glándula tiroides se forma la hormona de crecimiento o GH.
  • b. La glándula tiroides se encuentra en el abdomen, cerca de la pelvis.
  • c. Prueba que se hace más a menudo en la glándula tiroides.
  • d. La glándula tiroides controla el sueño.

Question 5

Question
005 Cuando una persona va a ser sometida a una prueba en la que se ve involucrado el tiroides, esta debe seguir unas pautas alimentarias. Selecciona la opción incorrecta:
Answer
  • a. Entre las verduras que contienen más concentración de yodo se encuentran brócoli, espinacas, berros y apio, entre otras.
  • b. Se recomienda que la ingesta diaria no supere los 20-25 μg de yodo.
  • c. Al menos 15 días antes se debe disminuir el consumo de alimentos ricos en yodo.
  • d. Se recomienda que la ingesta diaria no supere los 50-60 μg de yodo.

Question 6

Question
006 La nutrición enteral es:
Answer
  • a. Aquella que se aporta a través de la boca mediante purés.
  • b. Aquella en la que los alimentos se aportan triturados.
  • c. Aquella que se aporta a través de una vena periférica.
  • d. Aquella que se aporta directamente por sonda al tubo digestivo.

Question 7

Question
007 Respecto a la vía de administración de la NE:
Answer
  • a. Por vía oral cuando los pacientes poseen el reflejo deglutorio intacto.
  • b. Por vía oral existen productos que se usan como suplemento adicional.
  • c. Puede ser a través de sonda nasogástrica, nasoduodenal o nasoyeyunal.
  • d. Todas las respuestas son correctas.

Question 8

Question
008 Respecto a las recomendaciones y necesidades de la NE, selecciona la opción incorrecta:
Answer
  • a. La proteína de elección es la caseína de la leche.
  • b. Se suelen aportar hidratos de carbono de cadena media. Entre 3 y 10 átomos de carbono.
  • c. La cantidad de energía que se administra es de 1 kcal por cada mililitro.
  • d. El aporte energético se va a calcular en función de la actividad física que realice el paciente.

Question 9

Question
009 ¿Cuál de las siguientes respuestas sobre nutrición parenteral es incorrecta?
Answer
  • a. Podemos encontrar nutrición parenteral total que contiene todos los nutrientes.
  • b. La nutrición parenteral parcial administra un pequeño porcentaje de cada nutriente.
  • c. La nutrición parenteral periférica hipocalórica es igual que la parcial, pero se administra por vía periférica.
  • d. Todas las respuestas son correctas.

Question 10

Question
010 ¿Cuál de las siguientes respuestas no es una ventaja de la NP?
Answer
  • a. Pueden desestabilizarse las concentraciones de electrolitos y hierro.
  • b. En pacientes muy críticos no se llegan a cubrir las necesidades reales proteicas.
  • c. Presenta mayor riesgo de contaminación por microorganismos patógenos.
  • d. Es un tipo de alimentación mucho más económica que la nutrición enteral.
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