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Description
Quiz by ARACELI SOSA, updated more than 1 year ago
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Created by ARACELI SOSA
over 6 years ago
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Question 1
Question
¿Por que tienen carácter reductor los monosácaridos?
Answer
-
Por un enlace o-glucosídico
-
por la presencia de un carbonilo (aldehido o cetona)
-
Por su enlace peptidico
-
No tienen
Question 2
Question
El jabón se disuelve en agua dando lugar a micelas debido a:
Answer
-
Proceso de saponificación
-
Por que es hidrofilicos
-
Forma un ester con el agua
-
Comportamiento hidrofóbico
Question 3
Question
Las ceras son ejemplo de esteres de grasas con alcohol de cadena larga
Answer
- True
- False
Question 4
Answer
-
ácido ribonicleico
-
ácido desoxirribonucleico
-
Proteínas
Question 5
Question
Un [blank_start]ácido graso saturado[blank_end] es aquel en el que no existen dobles enlaces en su molécula
Answer
-
ácido graso saturado
-
ácido graso insaturado
Question 6
Question
¿Cuales son los elementos que forman parte de los glúcidos
Answer
-
C, H, O, N, P S
-
C, H, O, N, P
-
C, H, O,
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