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Description
Flashcards by Sabine Künzler, updated more than 1 year ago
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Created by Sabine Künzler
over 2 years ago
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| Question | Answer |
| Nennen Sie die charakteristischen Inhaltsstoffe von Rosengewächsen | Gerbstoffe, Blausäureglycoside, äth. Öle, Salicylsäure |
| Beschreiben Sie den Blütenaufbau von Rosengewächsen | 5 freie Kelchblätter, oft mit Außenkelch 5 freie Blütenkronblätter 5 oder vielfaches freie Staubblätter Fruchtblätter variabel: 1-viele, ober-, mittel-, unterständig |
| Was ist eine Scheinfrucht? | Nicht nur die Fruchtblätter, sondern auch andere Blütenteile sind an der Fruchtbildung beteiligt - z.B. der Blütenboden |
| Wann wird ein Fruchtknoten als "unterständig" bezeichnet? | wenn er unterhalb der Kelchblätter zu sehen ist = unter der Blüte stehend |
| Welche Teile der Blüte bilden bei Rosengewächsen die Frucht? | Fruchtblätter |
| Wann entwickelt sich eine Frucht? | Wenn die Eizelle in der Samenanlage befruchtet wurde |
| Welche Teile der Blüte können sich bei Rosengewächsen an der Ausbildung der Frucht beteiligen? | Blütenboden |
| Nennen Sie 5 Heilkräuter aus der Familie der Rosengewächse | Mädesüß Weißdorn Frauenmantel Blutwurz Gänsefingerkraut Odermenning |
| Wie wird Blutwurz in der Volksheilkunde verwendet? | Gerbstoffdroge = desinfizierend, bakteriostatisch |
| Nennen Sie 5 Wildgemüse/Würzkräuter aus der Familie der Rosengewächse | Frauenmantel Wiesenknopf Gänsefingerkraut Mädesüß Heckenrose |
| Nennen Sie 5 Wildfrüchte aus der Familie der Rosengewächse | Schlehe Weißdorn Eberesche Hagebutte Erdbeere Brombeere Himbeere |
| Nennen Sie 5 Obstarten aus der Familie der Rosengewächse | Äpfel Birnen Mirabellen Quitten Kirschen Aprikosen Pfirsich ... |
| Aus welcher Art wurde der Ausgangsstoff von Aspirin isoliert? Und erklären Sie, wie die Abkürzung ASPIRIN entstanden ist | Mädesüß = Filipendula ulmaria, früher Spiraea ulmaria (noch bis heute Spierstaude) A-spir-in leitet sich von A = Acetylgruppe + spir = Spiraea ab in = gängige Endung für ein Medikament |
| Nennen Sie 2 Arten aus der Familie der Rosengewächse, die durch Wind bestäubt werden | Großer und kleiner Wiesenknopf |
| Nennen Sie 1 Art aus der Familie der Rosengewächse, die einhäusig ist | kleiner Wiesenknopf Waldgeißbart |
| Nennen Sie ein Heilkraut aus der Familie der Rosengewächse, das besonders viel Gerbstoff enthält | Blutwurz Nelkenwurz |
| Erklären Sie den Wirkungsmechanismus von Gerbstoffen | Gerbstoffe binden unspezifisch an Eiweiße und vernetzen sie --> pflanzliche Eiweiße werden für Fraßfeinde unverdaulich und / oder mikrobielle Enzyme so aus dem Verkehr gezogen |
| Auf welchen Inhaltsstoffen beruht die Wirkung von Weißdorn? | Flavonoide OPC (oligomere Procyanidine) |
| In welchen Teilen der Pflanze sind Blausäureglycoside enthalten? | kommt auf die Pflanze an oft in allen Teilen in unterschiedlicher Konzentration --> oft besonders viel in den Samen |
| In welchen Teilen sind Öle enthalten und wozu werden sie in der Pflanze angereichert? | Fette Öle aus Samen (Mandel, Aprikose ...) |
| Erklären Sie, wie die Wassertropfen auf Frauenmantel entstehen, die häufig morgens zu beobachten sind | An feuchten Tagen / Nächten kann der Frauenmantel nicht genug Wasserdampf über seine Spaltöffnungen abgeben, um die Wasser- /Nährsalzaufnahme aufrecht zu erhalten --> es wird zusätzlich Wasser aus den Wasserspalten der Blätter abgepresst (Guttation) |
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