27032782
Description
Flashcards by Janina Cruz, updated more than 1 year ago
|
Created by Janina Cruz
over 3 years ago
|
|
| Question | Answer |
|
Qualitäts- und Gütesiegel im Lebensmittelbereich
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Lebensmittelkennzeichnung, teils freiwillig, oder staatlich geregelt. (Tierwohl-Label) |
|
Biosiegel
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Biosiegel sind zertifizierte und geprüfte Siegel, die eine nachhaltige, umweltschonende und tiergerechte Produktion von Lebensmitteln gewährleisten. Bsp. Bioland, Demeter, EU Biosiegel |
|
Fairtrade Siegel
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Fairtrade Siegel sind Sozialsiegel, d.h. keine Kinderarbeit, gerechte Bezahlung und Arbeitsbedingungen von Anbau bis Verkauf. |
|
Lebensmittel-kennzeichnung (Pflicht-kennzeichnung, freiwillige Angaben)
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Pflicht: Verkehrsbezeichnung (= Name und Beschreibung der Ware): Mengenangabe, Zutatenliste, Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum, Identifizierungsnummer (= Los- oder Chargennummer), Firmenanschrift, Preis (ausgezeichnet oder als Strichcode), Allergenkennzeichnung, Nährwertkennzeichnung (Big „7“) Fleisch: Herkunftskennzeichnung (welche Fleischsorte) freiwillig: z.B. Nährwert- und Gesundheitsangaben |
|
ökologischer Fußabdruck
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Unter dem ökologischen Fußabdruck versteht man alle Ressourcen, die für den Alltag benötigt werden. Er stellt die benötigte Fläche der Erde dar, die man für Energie und Rohstoffe verbraucht. Er ist u. a. abhängig vom: Konsum, Energieverbrauch, Ernährung, Produktion des Mülls, Reiseverhalten. Du kannst deinen persönlichen Fußabdruck auf folgender Internetseite berechnen: www.footprint-deutschland.de |
|
Konsumverhalten - Beschreibung der Einflüsse
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Konsum bedeutet so viel wie Verbrauch. Entscheidungen im Spannungsfeld von: politische Entscheidungen, Lebensmittelindustrie, Gesellschaftliche Rahmenbedingungen |
|
Flächennutzungs-konkurrenz
Image:
Image (binary/octet-stream)
|
Durch die Globalisierung haben viele Länder ein Interesse, begrenzte Flächen (z.B. zum Anbau von Baumwolle) zu nutzen, um damit möglichst viel Profit zu machen. Durch viele Interessenten kommt es zur Konkurrenz. |
Want to create your own Flashcards for free with GoConqr? Learn more.