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Description
Quiz by Jesus Torres, updated more than 1 year ago
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Created by Jesus Torres
over 1 year ago
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Question 1
Question
Es muy importante que para elaborar quesos se utilice leche semidescremada para evitar que queden muy grasosos
Answer
- True
- False
Question 2
Question
Es el tipo de leche que se utiliza para elaborar queso mozzarella
Answer
-
De oveja
-
De vaca
-
De búfala
-
ninguna de las anteriores
Question 3
Question
La leche de vaca es una de las que se ocupa más para la producción de quesos
Answer
- True
- False
Question 4
Question
¿Qué tipo de leche sirve solo para elaborar un tipo de queso blanco?
Answer
-
Leche de vaca
-
Leche de cabra
-
leche de oveja
-
Ninguna de las anteriores
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