CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN CORRECTA

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Mafer Parra
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CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN CORRECTA
  1. OBJETIVO
    1. Orientar a los padres de familia sobre la alimentación correcta en las diferentes etapas de la infancia para obtener un adecuado crecimiento de los niños y niñas
    2. PROCEDIMIENTO
      1. Informar a los padres de familia sobre los alimentos que debe proporcionarse a los menores de acuerdo con su edad.
        1. Alimentación correcta
          1. Cumple con las necesidades específicas de las diferentes etapas de la vida, al tiempo que promueve en los niños y niñas el crecimiento adecuado
            1. Permite que los huesos, músculos y todo el organismo del menor vayan aumentando en estatura y peso. Eso facilita que funciones como respirar, llorar, pensar, caminar, jugar, ver, etc. se realicen sin problemas
              1. Los primeros seis meses, el alimento ideal es la leche materna exclusivamente
                1. Ablactación
                  1. Introducción de alimentos diferentes a la leche y se hace poco a poco a partir de los seis meses de vida con la finalidad de contribuir a su crecimiento y desarrollo
                    1. Los lactantes pueden comer papillas, purés y alimentos semisólidos a partir de los seis meses de edad.
                      1. A los seis meses de edad, debe comenzarse con cantidades pequeñas de alimentos y aumentarla conforme crezca el niño o niña, mientras se mantiene la lactancia materna.
                        1. A los ocho meses, la mayoría de niños y niñas también pueden consumir alimentos que pueden comerse con los dedos
                          1. A los 12 meses, la mayoría puede comer el mismo tipo de alimentos que el resto de la familia
                            1. Deben evitarse los alimentos que puedan causar que los menores se atraganten, es decir, alimentos cuya forma y/o consistencia implica el riesgo de que pudieran bloquear la tráquea,
                            2. El destete
                              1. Consiste en retirar poco a poco el pecho al niño o a la niña; constituye una etapa clave en el crecimiento y desarrollo
                                1. Se recomienda llevarla al cabo en el segundo año de vida, en la medida que su nutrición se vaya apoyando cada vez más en alimentos diferentes a la leche
                                  1. Se sugiere: sustituir cada semana una tetada al día por un vaso de leche hervida, fresca o pasteurizada; luego dos tetadas por dos vasos de leche y así sucesivamente hasta que el menor quede totalmente destetado y que la última en sustituir sea la tetada de la noche por otro vaso con leche
                              2. Alimentación del niño y la niña de 1 a 4 años 11 meses
                                1. La familia debe propiciar un ambiente afectivo al niño o a la niña a la hora de tomar sus alimentos, así como permitirle experimentar los estímulos sensoriales que le proporcionan los alimentos, incluida su manipulación
                                  1. Respete, dentro de lo razonable, sus gustos, preferencias y expresiones de saciedad
                                    1. Ofrezca la comida en bocados pequeños y concediéndole el tiempo suficiente para ingerirla
                                      1. Ofrezca al niño o a la niña la misma comida que ingiere el resto de la familia, adecuando a sus necesidades las porciones, los utensilios y el número de comidas (tres comidas principales y dos colaciones)
                                      2. Alimentación del niño y la niña de 5 a 9 años 11 meses.
                                        1. Oriente sobre el consumo moderado de alimentos con sabores dulces, salados o ácidos para que estos productos no remplacen a otros alimentos
                                          1. Promueva el hábito de desayunar antes de ir a la escuela y de incluir refrigerios de fácil conservación y preparados con higiene
                                            1. Seleccione y consuma alimentos variados y en condiciones higiénicas
                                            2. consideraciones sobre una correcta alimentación
                                              1. Promueva el consumo de verduras y frutas de preferencia crudas y de la región y de temporada
                                                1. Recomiende el consumo de cereales, de preferencia integrales o sus derivados
                                                  1. Promueva el consumo de la amplia variedad de leguminosas
                                                    1. • Recomiende el consumo de carne blanca
                                                      1. • Recomiende la combinación y variación de los alimentos
                                                        1. Enfatice las prácticas de higiene en la preparación de los alimentos
                                                          1. Informe acerca de la importancia de limitar al mínimo posible la ingestión de alimentos con alto contenido de azúcar, grasas y sal
                                                            1. Señale que los procesos infecciosos, las diarreas y la fiebre producen un aumento en el gasto energético, por lo cual debe continuarse con la alimentación habitual, aumentar la ingestión de líquidos, sobre todo agua y Vida Suero Oral
                                                              1. Promueva el consumo de alimentos que sean fuente de calcio
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