null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
17752948
Aminoácido ( peptídeos e proteínas).
Description
Mapa Mental em Estrutura de aminoácido., criado por Ana Carolina Gonçalves Dos Santos em 16-04-2019.
No tags specified
idiomas
Mind Map by
Ana Carolina Gonçalves Dos Santos
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Ana Carolina Gonçalves Dos Santos
over 5 years ago
91
0
0
Resource summary
Aminoácido ( peptídeos e proteínas).
Proteínas são polímeros de aminoácidos com cada resíduo de aminoácido unido ao seu vizinho por um tipo específico de ligação covalente.
O primeiro a ser descoberto foi a ASPARAGINA em 1806.
São classificados de acordo com as propriedades da cadeia lateral.
Componente principal de: pelos, chifres, unhas, escamas..
Ligação Peptídica.
Ocorre entre um agrupamento amino de um aminoácido com um grupamento carboxila de outro aminoácido.
São classificados de acordo com as propriedades da cadeia lateral. A polaridade dos grupos R variam amplamente.
De apolares e hidrofóbico (não hidrossolúvel) ao altamente polar e hidrofílico ( hidrossolúvel).
Os grupos de amino e carboxila de aminoácidos em conjunto com os grupos ionizáveis R.
Podem funcionar como ácidos e bases fracas.
Anfotéricas.
As substâncias com a natureza dupla ou seja ácido e base.
Sendo chamadas de anfólitos.
Peptídeos e proteínas.
PH ou C a proteína perde a estrutura e sua função.
Composto orgânico.
É um polímero que é formado por (aminoácido).
Polímero.
É uma substância grande formada por repetições.
Consistem em dois ou três a milhares de resíduos de aminoácidos.
São unidos por ligações peptídicas.
Lipoproteínas contém lípidios.
1° Estrutura Primária.
Cadeias formadas por ligações dos aminoácidos.
2° Estrutura Secundária.
Se refere a arranjos particulares estáveis.
3° Estrutura Terciária.
4° Estrutura Quaternária
É a união de várias estruturas terciárias. Ex: A hemoglobina.
É o resultado da dobra da estrutura primária sobre si mediada por pontes de enxofre. Ex: A mioglobina.
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Health and Social Care
NicoleCMB
CHEMISTRY C1 2
x_clairey_x
Themes in Macbeth
annasc0tt
How does Shakespeare present villainy in Macbeth?
maxine.canvin
Of Mice and Men Quotes
_Jess_
AQA GCSE Physics Unit 3 Mindmap
Gabi Germain
GCSE Maths: Geometry & Measures
Andrea Leyden
Health and Social Care Flashcards
Kelsey Phillips
Regular Verbs Spanish
Oliver Hall
I wish I..
Cristina Cabal
2PR101 1.test - 10. část
Nikola Truong
Browse Library