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Description
Flashcards by azenet perez, updated more than 1 year ago
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Created by azenet perez
over 7 years ago
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| Question | Answer |
| HERVIR | VENTAJAS:Elimina los microorganismos que los descompone. DESVENTAJAS:Pero el alimento se puede contaminar |
| REFRIGERAR | VENTAJAS:De es manera se reduce o elimina los microorganismos. DESVENTAJAS:Conserva el alimento en 1 o 2 días después se contamina. |
| HIDRATAR | VENTAJAS:Elimina agua o por aire o por calor. DESVENTAJAS:Se necesita aparatos específicos. |
| ENLATAR | VENTAJAS:Los microorganismos a cierto grado altera los alimentos. DESVENTAJAS:pueden alogar bacterias causa una enfermedad botulismo. |
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