Created by viviana garcia hernandez
over 7 years ago
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Question | Answer |
HERVIR | Ventajas:Eliminan los microorganismos que los descomponen. Desventajas:pero se puede volver a contaminar. |
REFRIGERAR | Ventajas:Reduce o elimina la acción de los microorganismos Desventajas:Una desventaja es que este método conserva el alimento desde uno. |
DESHIDRATAR | Ventajas:Dura mucho tiempo sin microorganismos Desventajas:La desventaja es que se someten a una corriente de aire. |
ENLATAR | Ventajas:Tiene un periodo de descomposición muy lento Desventajas:Una desventaja es que pueda alogar bacterias. |
ENCUTIR | Ventajas:Reduce el crecimiento de microorganismos Desventajas:Son muy ácidos y todos se pueden consumir. |
HACER CONSERVAS | Ventajas:Evite el contado con los microorganismos Desventajas:El alimentos son muy fácil de descomponerse |
ENVASADO AL VACIO | Ventajas:Evite el contado con los microorganismos Desventajas:Pero quedan y ocupan mucho espacio |
CONSERVADORES | Ventajas:Evita la entrada y ala reproducción de microorganismos Desventajas:Pero estos pueden causar emfermedades |
PASTEURIZACIÓN | Ventajas:Elimina todos los microorganismos Desventajas:No elimina todos los microorganismos |
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