5428310
Description
Quiz by manuel.fiallosc, updated more than 1 year ago
|
Created by manuel.fiallosc
about 8 years ago
|
|
Question 1
Question
El curado es el proceso de conservación y sazonado de alimentos, especialmente carnes y pescados, mediante la adición de una combinación de
Answer
-
sal, azúcar, nitratos o nitritos y especias
-
jugos cítricos, sal y condimentos
-
métodos físicos que inhibe el crecimiento bacteriano
Want to create your own Quizzes for free with GoConqr? Learn more.