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Test Alimentación

Description

Grado Superior Agragria Quiz on Test Alimentación, created by Study Maker on 16/05/2022.
Study Maker
Quiz by Study Maker, updated more than 1 year ago
Study Maker
Created by Study Maker about 2 years ago
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Resource summary

Question 1

Question
La [blank_start]alimentación[blank_end] es la acción de los seres vivos de ingerir de cualquier tipo de alimento para satisfacer sus necesidades biológicas.
Answer
  • alimentación

Question 2

Question
La [blank_start]nutrición[blank_end] es la obtención y aprovechamiento de aquellos componentes o nutrientes presentes en los alimentos y que son vitales para el crecimiento y la vida del organismo.
Answer
  • nutrición

Question 3

Question
La alimentación hace referencia a las acciones involucradas con la obtención y elección de los alimentos.
Answer
  • True
  • False

Question 4

Question
La nutrición hace referencia a las acciones involucradas con la obtención y elección de los alimentos.
Answer
  • True
  • False

Question 5

Question
La nutrición hace referencia a las acciones involucradas con el procesamiento y la digestión de los alimentos en el interior del organismo.
Answer
  • True
  • False

Question 6

Question
La alimentación hace referencia a las acciones involucradas con el procesamiento y la digestión de los alimentos en el interior del organismo.
Answer
  • True
  • False

Question 7

Question
La [blank_start]alimentación[blank_end] genera un proceso de [blank_start]nutrición[blank_end], y la [blank_start]nutrición[blank_end] depende de la [blank_start]alimentación[blank_end] para llevarse a cabo.
Answer
  • alimentación
  • nutrición
  • nutrición
  • alimentación
  • nutrición
  • alimentación
  • alimentación
  • nutrición

Question 8

Question
Los [blank_start]macronutrientes[blank_end] son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del cuerpo.
Answer
  • macronutrientes

Question 9

Question
Los [blank_start]micronutrientes[blank_end] son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energía.
Answer
  • micronutrientes

Question 10

Question
Elige los nutrientes orgánicos:
Answer
  • Agua
  • Glúcidos
  • Minerales
  • Lípidos
  • Proteínas
  • Vitaminas

Question 11

Question
Elige los nutrientes inorgánicos:
Answer
  • Agua
  • Glúcidos
  • Vitaminas
  • Minerales
  • Lípidos
  • Proteínas

Question 12

Question
El almidón es un [blank_start]monosacárido[blank_end].
Answer
  • monosacárido
  • polisacárido
  • oligosacárido

Question 13

Question
La [blank_start]quitina[blank_end] es un polisacárido estructural que forma parte del exoesqueleto de los insectos. También se encuentra en las quetas de anélidos o los perisarcos de cnidarios. Forma parte de las paredes celulares de los hongos.
Answer
  • quitina

Question 14

Question
Las vitaminas [blank_start]hidrosolubles[blank_end] no se acumulan en el organismo, se disuelven en agua, se eliminan rápidamente y es necesario aportarlas diariamente
Answer
  • hidrosolubles
  • liposolubles

Question 15

Question
Las vitaminas [blank_start]hidrosolubles[blank_end] se almacenan en hígado y tejido adiposo, no se disuleven en agua y no se absorven ni se excretan facilmente.
Answer
  • hidrosolubles
  • liposolubles

Question 16

Question
El [blank_start]agua[blank_end] es vital para cualquier animal, la demanda de ésta en España aumenta en verano, debido al incremento de la temperatura, que hace que suden más. En [blank_start]extensivo[blank_end] es importante el uso de charcas ganaderas.
Answer
  • agua
  • extensivo

Question 17

Question
Los pastos y forrajes se caracterizan por ocupar [blank_start]mucho[blank_end] volumen puesto que poseen [blank_start]mucha[blank_end] fibra, pero aportan [blank_start]poca[blank_end] energía (la paja, el grano sí es energético). El contenido en proteínas es [blank_start]mayor[blank_end] en leguminosas que en gramíneas.
Answer
  • mucho
  • poco
  • mucha
  • poca
  • mucha
  • poca
  • mayor
  • menor

Question 18

Question
El forraje verde aporta [blank_start]más[blank_end] energía que cuando está seco, aunque en seco al perder humedad es sencillo de conservar almacenado.
Answer
  • más
  • menor

Question 19

Question
El [blank_start]almidón[blank_end] es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.
Answer
  • almidón
  • celulosa
  • glucógeno

Question 20

Question
La [blank_start]celulosa[blank_end] es un glúcido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostén.
Answer
  • celulosa
  • lactosa
  • glucosa

Question 21

Question
El [blank_start]henificado[blank_end] ss un proceso de conservación basado en la pérdida de agua, hasta bajar del 15%, esta desecación puede ser de forma natural o con una secadora o deshidratadora (en este caso se denomina deshidratación).
Answer
  • henificado
  • ensilado

Question 22

Question
El henificado pasa por los siguientes procesos, en orden:
Answer
  • Siega, Rastrillado e hilerado y el empacado
  • Rastrillado e hilerado, siega y empacado
  • Secado, rastrillado y empacado

Question 23

Question
El [blank_start]heno[blank_end] es un forraje seco, sin embargo, el [blank_start]silo[blank_end] es un forraje húmedo.
Answer
  • heno
  • silo
  • heno
  • silo

Question 24

Question
El henificado se utiliza también en campos de cereales (trigo, cebada, avena, centeno). Se hace con cosechadoras que recogen el grano por un lado y empacan la paja ([blank_start]menos[blank_end] nutritiva) por otro.
Answer
  • menos
  • más

Question 25

Question
El [blank_start]ensilado[blank_end] es un proceso de conservación del forraje basado en una fermentación láctica (es un proceso [blank_start]anaeróbico[blank_end], es decir, sin oxígeno) del pasto que produce ácido láctico y una disminución del pH por debajo de [blank_start]5[blank_end].
Answer
  • ensilado
  • henificado
  • anaeróbico
  • aeróbico
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Question 26

Question
El ensilado generalmente se hace con cereales y en la mayoría de los casos el cereal utilizado es el [blank_start]maíz[blank_end]. Los silos se suelen hacer en zonas húmedas o regadíos, se usan normalmente para raciones de rumiantes (vacas, ovejas y cabras) y más concretamente para animales de producción [blank_start]lechera[blank_end].
Answer
  • trigo
  • maíz
  • cebada
  • alfalfa
  • lechera
  • cárnica

Question 27

Question
En la ganadería [blank_start]extensiva[blank_end] debemos tener en cuenta la carga ganadera, para evitar el [blank_start]sobrepastoreo[blank_end]. Tampoco nos interesa tener muy poco ganado, puesto que no es bueno para el pasto ni económicamente . La carga ganadera se expresa en el número de cabezas de ganado por [blank_start]hectárea[blank_end].
Answer
  • extensiva
  • intensiva
  • sobrepastoreo
  • subpastoreo
  • kilómetro
  • área
  • hectárea
  • metro

Question 28

Question
El pastoreo en extensivo tradicional era la [blank_start]trasterminancia[blank_end] (pequeños recorridos, normalmente entre zonas altas de montañas en verano y valles en invierno) y la [blank_start]trashumancia[blank_end] (viajes de varios días de duración, normalmente entre diferentes regiones).
Answer
  • trashumancia
  • trasterminancia
  • trashumancia
  • trasterminancia

Question 29

Question
Los [blank_start]concentrados[blank_end] (piensos compuestos) son alimentos que aportan una alta concentración de nutrientes utilizables por el animal por unidad de volumen.
Answer
  • concentrados

Question 30

Question
Un cerdo 100% ibérico alimentado a base de bellota tendrá una etiqueta [blank_start]negra[blank_end].
Image:
Jamones (binary/octet-stream)
Answer
  • negra
  • roja
  • verde
  • blanca

Question 31

Question
Un cerdo 75% ibérico alimentado a base de bellota tendrá una etiqueta [blank_start]negra[blank_end].
Image:
Jamones (binary/octet-stream)
Answer
  • negra
  • roja
  • verde
  • blanca

Question 32

Question
Un cerdo 75% ibérico cebado en campo tendrá una etiqueta [blank_start]negra[blank_end].
Image:
Jamones (binary/octet-stream)
Answer
  • negra
  • roja
  • verde
  • blanca

Question 33

Question
Un cerdo 50% ibérico cebado en campo tendrá una etiqueta [blank_start]negra[blank_end].
Image:
Jamones (binary/octet-stream)
Answer
  • negra
  • roja
  • verde
  • blanca

Question 34

Question
Un cerdo 50% ibérico cebado tendrá una etiqueta [blank_start]negra[blank_end].
Image:
Jamones (binary/octet-stream)
Answer
  • negra
  • roja
  • verde
  • blanca

Question 35

Question
Los concentrados están formados en gran medida por cereales como [blank_start]trigo[blank_end] o [blank_start]maíz[blank_end]. Son muy energéticos y se utilizan también en gran medida en la ganadería [blank_start]intensiva[blank_end] y en los cebaderos.
Answer
  • trigo
  • alfalfa
  • maíz
  • cebada
  • intensiva
  • extensiva

Question 36

Question
A los concentrados o piensos compuestos además se le añaden [blank_start]vitaminas[blank_end] y [blank_start]minerales[blank_end] (Ca,P,Mg,Na).
Answer
  • vitaminas
  • glúcidos
  • lípidos
  • minerales
  • medicamentos
  • proteínas

Question 37

Question
También existen algunos piensos medicados medicamentosos. Son más caros y tienen la ventaja de ingerir la medicación directamente con la alimentación, también debemos considerar si tienen periodo de [blank_start]supresión[blank_end].
Answer
  • supresión

Question 38

Question
La agricultura [blank_start]hidropónica[blank_end] es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones [blank_start]minerales[blank_end] en vez de suelo agrícola. Las raíces reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua con los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución acuosa únicamente, o bien en un medio [blank_start]inerte[blank_end], como arena lavada, grava o perlita.
Answer
  • hidropónica
  • minerales
  • inerte

Question 39

Question
El ganado bovino, ovino y [blank_start]caprino[blank_end] tiene un estómago formado por [blank_start]cuatro[blank_end] compartimentos, destacando el rumen. Los alimentos son regurgitados durante el proceso de la [blank_start]rumia[blank_end].
Answer
  • caprino
  • cuatro
  • rumia

Question 40

Question
Las vacas se alimentan principalmente de pasto y aprovechan muy bien el pasto [blank_start]alto[blank_end] (necesitan que la hierba sobresalga varios centímetros del suelo para poder aprovecharla). También [blank_start]ramonean[blank_end], pero cuando existe poco pasto.
Answer
  • alto
  • ramonean

Question 41

Question
Las cabras son principalmente [blank_start]ramoneadoras[blank_end], prefieren la vegetación arbustiva aunque aprovechan también los pastos.
Answer
  • ramoneadoras

Question 42

Question
Los [blank_start]camélidos[blank_end] también aprovechan bien tanto pastos como arbustos.
Answer
  • camélidos

Question 43

Question
Los conejos son herbívoros, que pese a no ser [blank_start]rumiantes[blank_end] aprovechan muy bien la hierba, puesto que realizan también una digestión en dos etapas. Realizan la [blank_start]cecotrofia[blank_end] y tienen unas heces blandas denominadas [blank_start]cecotrofos[blank_end] que se las comen.
Answer
  • rumiantes
  • cecotrofia
  • cecotrofos

Question 44

Question
Los équidos (caballos y asnos) no son [blank_start]rumiantes[blank_end], tienen un solo compartimento estomacal.
Answer
  • rumiantes

Question 45

Question
Los cerdos son [blank_start]omnívoros[blank_end], por ello hay que tener cuidado de no tenerlos juntos con aves,conejos o en corrales de paridera
Answer
  • omnívoros

Question 46

Question
Muchas aves poseen una bolsa muscular en el esófago denominada [blank_start]buche[blank_end]. El estómago se compone de dos partes, el [blank_start]proventrículo[blank_end] y el ventrículo o [blank_start]molleja[blank_end].
Answer
  • buche
  • proventrículo
  • molleja

Question 47

Question
El [blank_start]flushing[blank_end] es una práctica muy antigua que consiste en aumentar mucho la alimentación de golpe, lo que favorece la ovulación.
Answer
  • flushing

Question 48

Question
El índice de [blank_start]conversión[blank_end] indica los kilogramos de alimento necesarios para convertirlo en un kilogramo de carne.
Answer
  • conversión

Question 49

Question
Todas las aves son [blank_start]ovíparas[blank_end] y necesitan un periodo de incubación cuya duración, temperatura y [blank_start]humedad[blank_end] va a depender de cada especie.
Answer
  • ovíparas
  • humedad

Question 50

Question
Los avestruces tienen una incubación de
Answer
  • 50-52 días
  • 40-42 días
  • 25 días

Question 51

Question
Los emús tienen una incubación de
Answer
  • 40-42 días
  • 28 días
  • 52-56 días

Question 52

Question
El pato doméstico tienen una incubación de
Answer
  • 20 días
  • 25 días
  • 30 días

Question 53

Question
Las ocas tienen una incubación de
Answer
  • 20 días
  • 25-30 días
  • 30 días

Question 54

Question
Las gallinas de guinea o pintadas tienen una incubación de
Answer
  • 27 días
  • 28 días
  • 29 días

Question 55

Question
Los faisanes tienen una incubación de
Answer
  • 20-25 días
  • 21-24 días
  • 25-30 días

Question 56

Question
Las perdices rojas tienen una incubación de
Answer
  • 24-26 días
  • 23-25 días
  • 25-30 días

Question 57

Question
Las codornices comunes tienen una incubación de
Answer
  • 20-21 días
  • 23 días
  • 17-18 días

Question 58

Question
Las gallinas tienen una incubación de
Answer
  • 21 días
  • 31 días
  • 20 días

Question 59

Question
Los polluelos nacen y eclosionan gracias al [blank_start]diente de huevo[blank_end] que tienen en el pico y utilizan para romper el castarón. Nacen con plumón y aunque son capaces de alimentarse y valerse por si solos, hay que cuidar la temperatura
Answer
  • diente de huevo
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