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Description
Flashcards by jossi falk, updated more than 1 year ago
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Created by jossi falk
over 6 years ago
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| Question | Answer |
| Wo wird stärke zurückverwandelt? | In, Knollen, Früchten und Samen |
| Wie verwandelt sich Stärke beim Erhitzen? | in Dextrin |
| Was enthalten Getreide Früchte? | Eiweiß |
| Wie scheidet die Pflanze giftige Stoffe aus? | Calciumoxalat in Kristallform |
| Kennzeichen etherischer Öle? | Tropfenform im Zellsaft, kompliziert gebaut, leicht flüchtig |
| Welche Farbe entsteht beim trocken von Gerbstoff? | Braun |
| Welche 3 Zuckerarten gibt es? | Traubenzucker, Fruchtzucker und Rohzucker |
| Welche 3 Blütenfarben gibt es? | Violett,blau,rot |
| Was sind Alkaloide? | giftige, organische, basisch reagierende Stickstoffverbindungen. |
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