Les Propriétés de la matière

Les propriétés Non caractéristiques
1. La masse est la quantité de matière dont un objet est fait. Ça se mesure avec les g, kg etc. et sa se mesure avec une balance.
2. Le volume c'est l'espace occupée par un objet par exemple l'unité de mesure du volume de l'eau c'est les litres ml cl etc. et celui d'un objet solide est mesurer avec les m cube ou cm cube etc. et ça se mesure avec un cylindre gradué si c'est liquide.
3. La température est la mesure de l'agitation des particules. plus la température est haute, plus les molécules sont agitées. elle se mesure en degrés Celsius ou en degré Fahrenheit ou en kelvin.Ça se mesure avec un thermomètre
4. Il y a trois états de la matière ou phases courantes, il y a les formes liquides,solides et gazeux. L'eau est un très bon exemple de ses trois phases. En bas de 0 degrés Celsius l'eau devient solide,entre 0 et 100 degrés Celsius c'est liquide et au-dessus de 100 degrés Celsius l'eau devient gazeux.
Les propriétés caractéristiques
1. La masse volumique est une propriété caractéristique qui représente la masse dans un espace donné elle est mesurée par kg ou g au cube
2. Le point d'ébullition c'est quand une substance passe de liquide à gazeux . C'est mesuré en degrés Celsius et à l'aide d'un thermomètre. par exemple le point d'ébullition de l'eau c'est 100 degrés Celsius
3. Le point de fusion c'est le stade de passage de l'état solide à celui liquide par exemple un morceau de glace fond à 0 degrés Celsius.C'est mesuré en degrés Celsius avec un thermomètre.
4. Le taux d'acidité se mesure avec un Ph-mètre et l'échelle de Ph. L'unité de mesure est le Ph. UN jus de citron est un bon exemple d'un caractère acide

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