Définition: la
quantité d'espace
occupée par un
corps, un objet...
Instrument de mesure: Un
cylindre gradué ou une
régle
Unitée de
mesure: ml ou
m³
Température
Définition: le degré de chaleur
Instrument de mesure: thermomètre
Unitée de mesure:
degré celcius ou
fahrenheit
État de la matière
Définition: Ce sont les
différentes formes que
la matiere peut etre. Par
exemple l'eau peut etre
glacée, liquide, en
dessous de 100 degrés
celcius ou liquide
bouillante, au dessus de
100 degrés celcius
Instrument de mesure: L'observation
Unitée de mesure: Il n'y e a pas
Propriétés caractéristiques
Masse volumique
Définition: masse d'un
object par rapport au
volume qu'il occupe
Instrument de
mesure: Cylindre
gradué ET une balance
Unitée de mesure:
gramme par litre
Point d'ébullition
Définition: Ce sont les
conditions de
températures et de
pression pour qu'un
liquide passe à l'état
gazeux (pour qu'il bout).
Instrument de
mesure: Un
thermomètre
Unitée de mesure:
Degrés Celcius ou
Fahrenheit
Point de fusion
Définition:
C'est la
température à
laquelle un
solide fond.
Instruments de
mesure: Une plauqe
chauffante (Banc
Kolfer ou bloc
Maquenne) ou un bain
d'huile (tube de
Thiele).
Unitée de
mesure: Degrés
Celcius ou
degrés
fahrenheit
Acidité
Définition: La
quantité d'acide
(Composé
chimique minéral
ou organique)
donc, le pH.