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Secreción salival y Gástrica
Description
proceso de secrecion salival y gástrica
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secreción
saliva
gastrica
Mind Map by
franky usuga
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Resource summary
Secreción salival y Gástrica
Secreción Salival
saliva: 1-1,5 L/día
pH 6-7
Función?
Lubrica alimento-formación del bolo
Solubiliza moléculas
Inicia el proceso digestivo
Protege contra colonización bacteriana
Previene erosiones y lesiones esofágicas
Participan?
Gl. Sublingual
Gl. Submaxilar
Gl. Parótida
Serosa (Amilasa)
Serosa-Mucosa
Mucosa (Mucina)
Que se produce?
Agua, bicarbonato
Mucinas, amilasa
Lisozima, lactoferrina
Fac de cerecimiento epeidérmico y nervioso
Control?
Acción refleja del SNAutónomo
Secreción gástrica
Jugo gástrico: 2,5 L
Moco alcalino
Estómago
Para qué sirve?
Almacenamiento
Mezcla, transformación
Participan?
Células principales
Células parietales
Céluas D
Células G
Enterocromafines
Histamina
Gastrina
Somatostatina
HCl. FI
Pépsinógeno
Control?
Hormonal, estímulos
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