Tema 3 - Lipidos ( 2º Bachillerato Ciencias de la Salud )

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Tema 3 - Lipidos ( 2º Bachillerato Ciencias de la Salud )
  1. Segun estructura
    1. Insaponificables
      1. Esteroides
        1. Terpenos
          1. Prostaglandinas
          2. saponificables
            1. Ac.Grasos
              1. Complejos
                1. Fosfolipidos
                  1. Segun tipo alcohol
                    1. Esfingolipidos
                      1. fosfogliceridos
                    2. Glucolipidos
                    3. Simples
                      1. Ceridos
                        1. Acilgliceridos
                        2. Saturados
                          1. Insaturados
                            1. Poliinsaturados
                              1. monoinsaturados
                              2. +Alcohol = ESTER + H20
                                1. + Base = SAL (jabones ) + H2O
                                  1. por cada Enlace un H2O
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