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Proceso de Producción del pollo

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Proceso de producción de pollo para el consumo humano
Jennifer Carolina Amaya Calderon
Mind Map by Jennifer Carolina Amaya Calderon, updated more than 1 year ago
Jennifer Carolina Amaya Calderon
Created by Jennifer Carolina Amaya Calderon about 9 years ago
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Proceso de Producción del pollo
  1. ENCUBACION

    Annotations:

    • 1
    1. Nº1
    2. GRANJA
      1. Nº2
      2. RECEPCIÓN DE AVES EN LA PLANTA
        1. Nº3
        2. EVISCERACION
          1. Nº4
          2. ENFRIAMIENTO
            1. Nº5
            2. MUESTREO POR PARTE DEL INVIMA
              1. Nº6
              2. DESPRESE
                1. Nº7
                2. EMPAQUE
                  1. Nº8
                  2. ALMACENAMIENTO
                    1. Nº9
                    2. TRANSPORTE
                      1. Nº10

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