DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE BIOMOLÉCULAS

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Diana Labastida
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DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE BIOMOLÉCULAS
  1. Alimentos lìquidos o sólidos
    1. Membrana celular
      1. Transporta monómeros,de biomoléculas,
        1. Fines energéticos, funcionales y estructurales
    2. Moléculas utilizadas por las células para la obtención de energía
      1. reacciones metabólicas
        1. Anabólicas
          1. Catabólicas
        2. Alimentos- macromoléculas
          1. Proceso de digestión o ruptura de molèculas enormes
            1. Macro a Micro
              1. Absorciòn: Transportar micronutrientes al interior de todas las cèlulas
          2. DIGESTIÓN
            1. Ruptura de alimentos llevabado en el tubo digestivo
              1. Mecánica
                1. Dientes
                2. Quìmica
                  1. Enzimas digestivas
                3. Boca
                  1. primer sitio de digestión, mecanica y química
                    1. Lengua
                      1. Alimentos triturados hacia el esófago
                        1. Estómago
                          1. Libera pepsina
                            1. Intestino delgado
                              1. Se combinan con jugos digestivos
                                1. Duodeno
                                  1. Jugo pancreátivo
                                    1. Amilasas, tripsinas, quimotripsinas, elastasas, carboxipeptidasas, lipasas, ribonucleasas, y bicarbonato
                                    2. Jugo intestinal
                                      1. a-Dextrinasas,, Maltasas, Sacarasas, Lactasas, enterocinasas, aminopeptidasas
                                      2. Hìgado
                                        1. Bilis: sales de sodio y potasio
                                          1. Permiten emulsionar porciones grandes de grasa
                          2. ABSORCIÒN
                            1. Biomoléculas atraviesan membrana plasmática celular
                              1. Transporte intramebrales
                                1. Moléculas pequeñas (TMP)
                                  1. Activo
                                    1. Requiere ATP, en contra de un gradiante de concentraciòn
                                      1. Mecanismo de transporte:Uniporte, Simporte, Antiporte
                                    2. Pasivo
                                      1. No requiere ATP, Va a favor de un gradiante de concentración
                                        1. Difusión: simple, facilitada, por canales iónicos
                                    3. Moléculas grandes (TMG)
                                      1. Endocitosis
                                        1. Pinocitosis
                                          1. Internaliza componentes nutricionales disueltos en agua
                                          2. Fagocitosis
                                            1. Fagocitos, degradan sustancias extrañas al organismo
                                          3. Exocitosis
                                            1. Vesìculas que se se encuentran en la célula son fusionadas a la membrana celular para su expulsión extracelular
                                              1. Liberan material hacia el intersticio.
                                            2. Transcitosis
                                              1. Suma procesos de endocitosis + exocitosis
                                        2. Fundamental para la continua formaciòn, función, desarrollo y evolución de la materia viva
                                        3. TRANSPORTE DE BIOMOLÉCULAS
                                          1. Carbohidratos
                                            1. Atravès de membrana como monosacáridos
                                              1. Transporte activo y pasivo
                                            2. Fructuosa
                                              1. Difusiòn facilitada
                                                1. Transportador de glucosa GLUT-5
                                              2. Glucosa y galactosa
                                                1. Transporte activo
                                                2. Aminoácidos
                                                  1. Transporte activo - Uniporte, simporte y antiporte, acompañados de sodio
                                                  2. Pèptidos
                                                    1. transportados por simportes acompañados de iones de hidrógeno
                                                    2. Lípidos
                                                      1. Difusión simple
                                                      2. Agua
                                                        1. Transporte de difusión facilitada
                                                          1. Facilitada por proteìnas: Acuaporinas
                                                      Show full summary Hide full summary

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