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Description
Mind Map by Michel Vargas, updated more than 1 year ago
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Created by Michel Vargas
almost 4 years ago
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Departamento de Ama de llaves
- Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las
habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control
de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros
necesarios para su operación.
- Asistente de Ama de Llaves
- Persona que asiste al Ama de llaves en todas las funciones dentro del
departamento. colabora con el Ama de llaves en la dirección,
adiestramiento, supervisión y control del personal del departamento
y revisa el trabajo efectuado por las Supervisoras
- Supervisor de piso
- Participar en el adiestramiento y evaluacion del
personal de camareras ( fijo, contratado o nuevo )
Asignar el trabajo diario segun el turno. Supervisar el
arreglo y limpieza de las habitaciones asi como tambien
pasillo, areas de servicio, escaleras, ascensores y hall de
ascensores.
- Camaristas
- Responsable de hacer el aseo a profundidad de las
habitaciones, cambiar la ropa de cama, toallas y todo tipo
de blancos necesarios para brindar un buen servicio,
realizar la limpieza de la habitación y sanitarios, Informar
desperfectos, reportar sobre cualquier objeto roto o
descompuesto.
- Responsable de hacer el aseo a profundidad de las
habitaciones, cambiar la ropa de cama, toallas y todo tipo
de blancos necesarios para brindar un buen servicio,
realizar la limpieza de la habitación y sanitarios, Informar
desperfectos, reportar sobre cualquier objeto roto o
descompuesto.
- Camaristas
- Participar en el adiestramiento y evaluacion del
personal de camareras ( fijo, contratado o nuevo )
Asignar el trabajo diario segun el turno. Supervisar el
arreglo y limpieza de las habitaciones asi como tambien
pasillo, areas de servicio, escaleras, ascensores y hall de
ascensores.
- Supervisor de areas publicas
- Serás responsable de asegurar que las áreas públicas
del Hotel se encuentren en condiciones óptimas de
limpieza para alcanzar los estándares de calidad
preestablecidos por la empresa. Supervisarás a los
auxiliares de limpieza, cristales y pulidores distribuidos
en los diferentes turnos.
- Mozos
- Se encargan de llevar las maletas de los residentes del
hotel. Puede trabajar en el área de lavandería Aparca
los autos de los clientes. Lavan vidrios, alfombras,
limpian cortinas. Pulen metales. Puede trabajar en el
área de la cocina, como cocinero o como ayudante de
mesas entre otras funciones.
- Se encargan de llevar las maletas de los residentes del
hotel. Puede trabajar en el área de lavandería Aparca
los autos de los clientes. Lavan vidrios, alfombras,
limpian cortinas. Pulen metales. Puede trabajar en el
área de la cocina, como cocinero o como ayudante de
mesas entre otras funciones.
- Mozos
- Serás responsable de asegurar que las áreas públicas
del Hotel se encuentren en condiciones óptimas de
limpieza para alcanzar los estándares de calidad
preestablecidos por la empresa. Supervisarás a los
auxiliares de limpieza, cristales y pulidores distribuidos
en los diferentes turnos.
- Encargado de ropería y uniformes
- Responsable del control de la ropería de Ama de Llaves.
Establecer en coordinación con Ama de Llaves el sistema
para controlar blancos, suministros y uniformes. Elaborar
reportes de bajas o pérdidas de uniformes y blancos.
Supervisar el stock de uniformes y en caso necesario
ordenar su reposición. Indicar a la costurera la reparación
de uniformes y blancos durante su turno. Elaborar reportes
en bitácora para llevar un control de blancos fuera de
servicio. Almacenar correctamente blancos y materiales del
departamento bajo su responsabilidad.
- Costurera
- En este puesto su función principal es la de confeccionar
prendas con el material que se le entrega, utilizando para ello
máquinas y utensilios de coser de diferentes tipos, conforme
a los procesos de confección, realiza y termina prendas a
mano, lubrica y prepara en su caso la maquinaria para
mantenerla en buen estado
- En este puesto su función principal es la de confeccionar
prendas con el material que se le entrega, utilizando para ello
máquinas y utensilios de coser de diferentes tipos, conforme
a los procesos de confección, realiza y termina prendas a
mano, lubrica y prepara en su caso la maquinaria para
mantenerla en buen estado
- Costurera
- Responsable del control de la ropería de Ama de Llaves.
Establecer en coordinación con Ama de Llaves el sistema
para controlar blancos, suministros y uniformes. Elaborar
reportes de bajas o pérdidas de uniformes y blancos.
Supervisar el stock de uniformes y en caso necesario
ordenar su reposición. Indicar a la costurera la reparación
de uniformes y blancos durante su turno. Elaborar reportes
en bitácora para llevar un control de blancos fuera de
servicio. Almacenar correctamente blancos y materiales del
departamento bajo su responsabilidad.
- Supervisor de piso
- Persona que asiste al Ama de llaves en todas las funciones dentro del
departamento. colabora con el Ama de llaves en la dirección,
adiestramiento, supervisión y control del personal del departamento
y revisa el trabajo efectuado por las Supervisoras
- Asistente de Ama de Llaves
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