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Description
Mind Map by Lulú Garcia , updated more than 1 year ago
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Created by Lulú Garcia
about 9 years ago
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Pay de Queso
- Materia Prima
- Fuerza de trabajo
- Conocimientos
- -Tritura las galletas con una licuadora o batidora hasta pulverizarlas..derrite la mantequilla y
mézclala con las galletas molidas hasta formar una pasta, cubre toda la base del molde con ella.
Reserva el molde en el frigorífico. licua todos los ingredientes juntos. Deberás batirlos hasta
obtener una crema suave. Vierte la mezcla en el molde donde tienes la base de galleta y espolvorea
la galleta que reservaste sobre la superficie del pay. Luego, hornea el pay de queso durante 30-40
minutos hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio y la parte superior dorada. Cuando esté
listo, apaga el horno y deja que se enfríe sin sacarlo. Una vez a temperatura ambiente, retíralo dle
horno y resérvalo en el frigorífico durante cuatro horas como mínimo.
- -Tritura las galletas con una licuadora o batidora hasta pulverizarlas..derrite la mantequilla y
mézclala con las galletas molidas hasta formar una pasta, cubre toda la base del molde con ella.
Reserva el molde en el frigorífico. licua todos los ingredientes juntos. Deberás batirlos hasta
obtener una crema suave. Vierte la mezcla en el molde donde tienes la base de galleta y espolvorea
la galleta que reservaste sobre la superficie del pay. Luego, hornea el pay de queso durante 30-40
minutos hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio y la parte superior dorada. Cuando esté
listo, apaga el horno y deja que se enfríe sin sacarlo. Una vez a temperatura ambiente, retíralo dle
horno y resérvalo en el frigorífico durante cuatro horas como mínimo.
- Habilidades
- Medios Tecnicos
- Producto
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