Fundamentos da Legislação de alimentos

Description

Controle de Qualidade Mind Map on Fundamentos da Legislação de alimentos, created by Bianca Pacheco on 22/10/2020.
Bianca Pacheco
Mind Map by Bianca Pacheco, updated more than 1 year ago
Bianca Pacheco
Created by Bianca Pacheco over 3 years ago
6
0

Resource summary

Fundamentos da Legislação de alimentos
  1. Qualidade de alimentos
    1. Referente a composição
      1. Abordagem vertical
        1. Atender especificações legais
        2. Abordagem horizontal
          1. Liberdade do fabricante criar produtos
          2. Controle dietético
            1. Consumo de micronutrientes essenciais
              1. Prevenção
            2. Segurança de alimentos
              1. Proteção ao consumidor
                1. Efeitos adversos à saúde
                2. Responsabilidade
                  1. Fornecedores
                3. Legislação de alimentos
                  1. Cientista, engenheiro ou tecnólogo
                    1. Leis, regulamentos, padrões
                    2. Controle de alimentos
                      1. Gerenciamento
                        1. Legislação de alimentos
                          1. Inspeção de alimentos
                            1. Laboratórios de controle
                            Show full summary Hide full summary

                            Similar

                            Atendimento a Clientes
                            Coach Andrea
                            VALIDAÇÃO
                            José Rabelo
                            Farmacopeia Brasileira
                            Laura Raquel de Araújo Melo
                            ALIMENTOS SEGUROS E SADIOS
                            MARCIA CRISTINA MAIA DE AZEVEDO
                            Ferramentas de Gestão da Qualidade
                            Nathalia Alichandre
                            Sistema de Controle de Qualidade
                            fslipe
                            Gender Theorists
                            Hazel Meades
                            GCSE Statistics
                            Andrea Leyden
                            med chem 2
                            lola_smily
                            Using GoConqr to study History
                            Sarah Egan