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Mind Map by Lautaro Mallo, updated more than 1 year ago
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Secuencia Didáctica
- Elemento de Competencia 1
- Relacionar la Nutriología y las ciencias de apoyo fundamentando los conceptos y
recomendaciones nutrimentales en los individuos
- Fase 1: Introducción al Curso
- Secuencia didáctica de taller de nutriología para realizar una
revisión general e introducir al alumno a la materia
- Actividades
- Act 1: Presentación del Curso
- Act 2: Mapa Mental del Curso
- Act 3: Debate sobre los Tópicos a tocar
en el semestre
- Act 4: Trabajo Escrito
- Act 5: Examen de
conocimiento previo
- Act 1: Presentación del Curso
- Actividades
- Secuencia didáctica de taller de nutriología para realizar una
revisión general e introducir al alumno a la materia
- Fase 2: Agrupación de Material
Internacional y Nacional
- Consulta de recursos dentro de las páginas
nacionales e internacionales para recabar
información relacionada con la nutriología
- Actividades
- Act 6: Trabajo de Investigación
- Act 7: Debate Grupal
- Act 8: Autoevluación
- Act 6: Trabajo de Investigación
- Actividades
- Consulta de recursos dentro de las páginas
nacionales e internacionales para recabar
información relacionada con la nutriología
- Fase 3: Definición de las Guías Básicas para
brindar Orientación Alimentaria en México
- Identificación de las herramientas mínimas necesarias
para brindar orientación alimentaria en México
- Actividades
- Act 9: Exposición por Equipo
- Act 10: Coevaluación
- Act 9: Exposición por Equipo
- Actividades
- Identificación de las herramientas mínimas necesarias
para brindar orientación alimentaria en México
- Fase 4: Identificación de las
Etapas de Vida
- El docente guiará a los alumnos en la identificación de las etapas de vida
del ser humano para recabar las recomendaciones de alimentación
saludable y actividad física para cada etapa de vida
- Actividades
- Act 11: Exposición
- Act 12: Resumen
- Act 11: Exposición
- Actividades
- El docente guiará a los alumnos en la identificación de las etapas de vida
del ser humano para recabar las recomendaciones de alimentación
saludable y actividad física para cada etapa de vida
- Fase 5: Integración de las Etapas
de Vida y la Nutriología
- Integrar las características dietéticas en cada etapa de
vida así como los aspectos de la actividad física que se
realizan en los individuos
- Actividades
- Act 13: Exposición
- Act 14: Coevaluación
- FERNANDA LÓPEZ SANTELLANO
- FERNANDA LÓPEZ SANTELLANO
- Act 13: Exposición
- Actividades
- Integrar las características dietéticas en cada etapa de
vida así como los aspectos de la actividad física que se
realizan en los individuos
- Fase 1: Introducción al Curso
- Relacionar la Nutriología y las ciencias de apoyo fundamentando los conceptos y
recomendaciones nutrimentales en los individuos
- Elemento de Competencia 2
- Evaluar las características de la Dieta Correcta en forma individual y colectiva,
retomando las bases de la Nutriología así como los criterios básicos de
actividad física en los individuos y colectivos
- Fase 1: Estimación del Aporte Energético en
los Individuos
- Estimar los requerimientos energéticos para las etapas de
vida de acuerdo a las normas, guías y recomendaciones
nacionales e internacionales en las diferentes etapas de vida
- Actividades
- Act 15: Investigación Individual
- Act 16: Requerimiento Energético
- Act 15: Investigación Individual
- Actividades
- Estimar los requerimientos energéticos para las etapas de
vida de acuerdo a las normas, guías y recomendaciones
nacionales e internacionales en las diferentes etapas de vida
- Fase 2: Ejercicios de estimación de requerimientos energéticos y
aportes nutrimentales en etapa de recién nacido, preescolar,
escolar y adolescente
- Aplicación de múltiples casos sencillo para la estimación del
requerimiento energético y nutrimental en población sana
- Actividades
- Act 17: Resolución de Casos
- Act 18: Resolución de Casos
- Act 19: Resolución de Casos
- Act 20: Resolución de Casos
- Act 21: Resolución de Casos
- Act 17: Resolución de Casos
- Actividades
- Aplicación de múltiples casos sencillo para la estimación del
requerimiento energético y nutrimental en población sana
- Fase 3: Ejercicios de estimación de requerimientos energéticos y
aportes nutrimentales en etapa de adulto joven, adulto maduro,
adulto mayor, embarazo y mujer en etapa de lactancia
- Aplicación de múltiples casos sencillo para la estimación del requerimiento energético
y nutrimental en población sana. Específicamente etapa de adulto joven, adulto
maduro, adulto mayor, embarazo y mujer en etapa de lactancia
- Actividades
- Act 22: Resolución
de Casos
- Act 23: Resolución de Casos
- Act 24: Resolución de Casos
- Act 25: Resolución de Casos
- Act 26: Resolución de Casos
- Act 22: Resolución
de Casos
- Actividades
- Aplicación de múltiples casos sencillo para la estimación del requerimiento energético
y nutrimental en población sana. Específicamente etapa de adulto joven, adulto
maduro, adulto mayor, embarazo y mujer en etapa de lactancia
- Fase 4: Correlación de los requerimiento energético y aporte
nutrimental en etapa de recién nacido, preescolar, escolar y
adolecente
- Correlacionará el requerimiento energético del individuo y el aporte
nutrimental para satisfacer las necesidades nutricionales mediante
estimación energéticas y aporte nutrimental
- Actividades
- Act 27: Solución de Casos
- Act 28: Solución de Casos
- Act 29: Solución de Casos
- Act 30: Solución de Casos
- Act 31: Solución de Casos
- Act 27: Solución de Casos
- Actividades
- Correlacionará el requerimiento energético del individuo y el aporte
nutrimental para satisfacer las necesidades nutricionales mediante
estimación energéticas y aporte nutrimental
- Fase 5: Correlacionar los requerimiento energético y aporte nutrimental en
etapa de adulto joven, adulto maduro, adulto mayor, embarazo y mujer en
etapa de lactancia
- Correlacionará el requerimiento energético del individuo y el aporte nutrimental
para satisfacer las necesidades nutricionales mediante estimación energética y
aporte nutrimental de acuerdo a las etapas propuesta
- Actividades
- Act 32: Solución de Casos
- Act 33:Solución de Casos
- Act 34: Solución de Casos
- Act 35: Solución de Casos
- Act 36: Solución de Casos
- Act 32: Solución de Casos
- Actividades
- Correlacionará el requerimiento energético del individuo y el aporte nutrimental
para satisfacer las necesidades nutricionales mediante estimación energética y
aporte nutrimental de acuerdo a las etapas propuesta
- Fase 6: Recomendaciones energéticas y nutrimentales en poblaciones
- Investigar guías o herramientas para recomendar necesidades energéticas a nivel
colectivo así como nutrimentales considerando los aspectos poblacionales
sustentado en normatividad oficial, guías de práctica clínica y directrices mundiales
- Actividades
- Act 37: Lluvia de Ideas
- Act 38: Mapa Conceptual
- Act 39: Debate
- Act 37: Lluvia de Ideas
- Actividades
- Investigar guías o herramientas para recomendar necesidades energéticas a nivel
colectivo así como nutrimentales considerando los aspectos poblacionales
sustentado en normatividad oficial, guías de práctica clínica y directrices mundiales
- Fase 1: Estimación del Aporte Energético en
los Individuos
- Evaluar las características de la Dieta Correcta en forma individual y colectiva,
retomando las bases de la Nutriología así como los criterios básicos de
actividad física en los individuos y colectivos
- Elemento de Competencia 3
- Aplicar la orientación alimentaria, de acuerdo a los principios de la
Nutriología para fomentar hábitos de alimentación saludable y de actividad
física en los individuos y poblaciones
- Fase 1: Fundamentos de la Orientación Nutricional
- Fundamentos básicos para brindar orientación alimentaria
según la NOM-043-SSA2- 2012
- Actividades
- Act 40: Revisión Bibliográfica
- Act 41: Lluvia de Ideas
- Act 42: Mapa Conceptual
- Act 40: Revisión Bibliográfica
- Actividades
- Fundamentos básicos para brindar orientación alimentaria
según la NOM-043-SSA2- 2012
- Fase 2: Educación en Salud
- Fundamentos básicos sobre educación en salud, de acuerdo a las
determinantes sociales en salud
- Actividades
- Act 43: Resumen
- Act 44: Mapa Mental
- Act 45: Tabla Comaparativa
- Act 43: Resumen
- Actividades
- Fundamentos básicos sobre educación en salud, de acuerdo a las
determinantes sociales en salud
- Fase 3: Herramientas para brindar Orientación Alimentaria
- Realizarán una serie herramientas para realizar orientación alimentaria en
distintos grupos de edades, poniendo en práctica el conocimiento obtenido
- Actividades
- Act 46: Exposición
- Act 47: Debate
- Act 48: Presentación
- Act 46: Exposición
- Actividades
- Realizarán una serie herramientas para realizar orientación alimentaria en
distintos grupos de edades, poniendo en práctica el conocimiento obtenido
- Fase 4: Aplicar la Orientación Alimentaria
- Realizarán una serie de orientaciones alimentarias en distintos grupos de edades
para poner en práctica el conocimiento obtenido
- Actividades
- Act 49: Práctica de Capo
- Act 50: Práctica de Capo
- Act 51: Grabación de Video
- Act 52: Portafolio de Evidencias
- Act 49: Práctica de Capo
- Actividades
- Realizarán una serie de orientaciones alimentarias en distintos grupos de edades
para poner en práctica el conocimiento obtenido
- Fase 1: Fundamentos de la Orientación Nutricional
- Aplicar la orientación alimentaria, de acuerdo a los principios de la
Nutriología para fomentar hábitos de alimentación saludable y de actividad
física en los individuos y poblaciones
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