AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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Nutrição Mind Map on AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, created by Amábile Laginestra on 11/12/2019.
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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
  1. PERFIS
    1. ADOLESCENTE
      1. QUESTÕES FISIOLÓGICAS
        1. QUESTÕES COMPORTAMENTAIS
          1. TRANSTORNOS ALIMENTARES
      2. ADULTO
        1. INSATISFAÇÃO CORPORAL
          1. ENVELHECIMENTO
            1. PRIMEIROS SINAIS DE DCTN
        2. IDOSO
          1. QUALIDADE DE VIDA
            1. LONGEVIDADE
              1. MUDANÇAS NA COMPOSIÇÃO CORPORAL
        3. ANTROPOMETRIA
          1. IDENTIFICAR RISCOS DE SAÚDE
            1. BASE DA CONDUTA NUTRICIONAL
              1. AVALIAR COMPOSIÇÃO CORPORAL
                1. MÉTODOS INDIRETOS
                  1. PESAGEM HIDROSTÁTICA
                    1. DEXA
                  2. MÉTODOS DIRETOS
                    1. DISSECÇÃO DE CADÁVER
                    2. MÉTODOS DUPLAMENTE INDIRETOS
                      1. BIA
                        1. ANTROPOMETRIA
                  3. CLÍNICA
                    1. CABELOS
                      1. BRILHANTES E FIRMES (NORMAL)
                        1. OPACO, QUEBRADIÇO, SECO E QUEDA (MALNUTRIÇÃO)
                          1. FERRO, COBRE, MANGANÊS, SILÍCIO, ZINCO, IODO, VIT. C, B12
                      2. OLHOS
                        1. CONJUNTIVA ROSADA, GLOBO OCULAR CLARO (NORMAL)
                          1. MANCHAS, VERMELHIDÃO, CONJUNTIVA PÁLIDA
                            1. VIT. A, COMPLEXO B, ZINCO, FERRO
                        2. UNHAS
                          1. LISAS, ROSADAS, SEM MANCHAS (NORMAL)
                            1. ESTRIAS, ONDULAÇÕES, MANCHAS
                              1. PTN, FERRO, ZINCO, CÁLCIO, MANGANÊS, SILÍCIO
                          2. DENTES E GENGIVAS
                            1. SEM DOR OU SENSIBILIDADE, GENGIVA FIRME E CLARA (NORMAL)
                              1. EDENTULISMO, DESCOLORAÇÃO, INCHAÇO, SANGRAMENTO
                                1. VIT. C, D, COBRE, SILÍCIO, CÁLCIO, ZINCO
                            2. ROSTO
                              1. AUSÊNCIA DE RESSECAMENTO, DESCAMAÇÃO OU OLEOSIDADE (NORMAL)
                                1. PÁLIDO, DESCAMADO, OLEOSIDADE EXCESSIVA
                                  1. VIT. A, E, B6, COBRE, SILÍCIO
                              2. GLÂNDULAS
                                1. SEM NÓDULOS (NORMAL)
                                  1. INCHAÇO
                                    1. IODO
                                2. LÍNGUA
                                  1. VERMELHA-ROSADA, COM DEPRESSÕES, ÁSPERA (NORMAL)
                                    1. DESCOLORIDA, LISA, INCHADA, ESBRANQUIÇADA, AMARGOR
                                      1. VIT. B2, B3, B12
                                3. BIOQUÍMICO
                                  1. HEMATOLÓGICOS
                                    1. ERITOGRAMA
                                      1. ERITRÓCITOS
                                        1. HEMOGLOBINA
                                          1. VCM
                                            1. HCM
                                              1. RDW
                                                1. HEMATÓCRITO
                                      2. LEUCOGRAMA
                                        1. LEUCÓCITOS
                                          1. GRANULÓCITOS
                                            1. NEUTRÓFILOS
                                              1. MONÓCITOS
                                                1. EOSINÓFILOS
                                                  1. BASÓFILOS
                                                    1. AGRANULÓCITOS
                                                      1. LINFÓCITOS
                                      3. PERFIL LIPÍDICO
                                        1. COLESTEROL TOTAL E FRAÇÕES
                                          1. TAG
                                          2. PERFIL PROTEICO
                                            1. ALBUMINA
                                              1. PRÉ-ALBUMINA
                                                1. TRANSFERRINA
                                                  1. PTN LIGADORA DE RETINOL
                                                  2. METABOLISMO DA GLICOSE
                                                    1. GLICEMIA
                                                      1. HbA1c
                                                        1. INSULINA
                                                          1. HOMA-IR
                                                          2. FUNÇÃO HEPÁTICA
                                                            1. ALT/TPG
                                                              1. AST/TGO
                                                                1. FOSFATASE ALCALINA
                                                                  1. GAMA-GT
                                                                    1. BILIRRUBINA
                                                                    2. RENAL
                                                                      1. URÉIA
                                                                        1. CREATININA
                                                                        2. VITAMINAS
                                                                          1. MINERAIS
                                                                          2. DIETÉTICA
                                                                            1. REC. 24H
                                                                              1. QFA
                                                                                1. REGISTRO ALIMENTAR
                                                                                Show full summary Hide full summary

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                                                                                PNAE - PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
                                                                                Jaine Bezerra Costa
                                                                                INFLAMAÇÃO
                                                                                Orence Couthon