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Description
Mind Map by LAURA DOS SANTOS BIRKHEUER, updated more than 1 year ago
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Created by LAURA DOS SANTOS BIRKHEUER
over 5 years ago
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Legislação e Fiscalização de
Alimentos do livro Ciências
Farmacêuticas - Vigilância
Sanitária
- As normas sanitárias estabelecem os
Padrões de Identidade e Qualidade
(PIQ)
- CONTROLE DE ALIMENTOS
- Sistema de Análise de Perigos em
Pontos Críticos de Controle
(APPCC)
- Ministério da Saúde
- Regulamento Técnico para Inspeção
Sanitária de Alimentos
- Regulamento Técnico para Inspeção
Sanitária de Alimentos
- Ministério da Saúde
- Sistema de Análise de Perigos em
Pontos Críticos de Controle
(APPCC)
- Fiscalização sanitária de alimentos
- Avaliações de risco epidemiológico
- Avaliações de risco epidemiológico
- CONTROLE DE ALIMENTOS
- Responsável por
eliminar, diminuir ou
prevenir riscos à saúde, e de intervir nos
problemas sanitários decorrentes do
meio ambiente, da produção e
circulação de bens e da prestação de
serviços de interesse à saúde.
- Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
- Atuação em todo o território nacional
- LEGISLAÇÃO
- Saúde do consumidor como uma das prioridade
- Acordos SPS e OTC
- Acordos SPS e OTC
- Saúde do consumidor como uma das prioridade
- LEGISLAÇÃO
- Atuação em todo o território nacional
- Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
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