13346851
Description
Mind Map by Erick Pacheco, updated more than 1 year ago
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Created by Erick Pacheco
over 6 years ago
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Caracteristicas de las Cepas
- Cabernet Sauvignon: cepa de
origen francés, de la región
vinícola de Burdeos, y una de
las más
reconocidas variedades de
uva a nivel mundial
- Chardonnay:cepa
de
uva
blanca Vitis
vinífera,
originalmente
producida
en
la
región
de Borgoña
- Malbec: Es
originaria de
Francia y se
cultiva en las
regiones de
Burdeos y
Cahors.
- Malbec: Es
originaria de
Francia y se
cultiva en las
regiones de
Burdeos y
Cahors.
- Chardonnay:cepa
de
uva
blanca Vitis
vinífera,
originalmente
producida
en
la
región
de Borgoña
- Airen:Variedad
de uva blanca que
ocupa la mayor
superficie
en España
- Moscatel: Se usa en
la producción
de vinos secos,
aromáticos y dulces
y pasas, y como uva
de mesa, lo mismo
que el moscatel de
grano menudo
- Pedro ximenez: tipo
de uva
moscatel cultivada en
ciertas regiones de
España, particularmente
en la denominaciones de
origen Jerez
- Pedro ximenez: tipo
de uva
moscatel cultivada en
ciertas regiones de
España, particularmente
en la denominaciones de
origen Jerez
- Moscatel: Se usa en
la producción
de vinos secos,
aromáticos y dulces
y pasas, y como uva
de mesa, lo mismo
que el moscatel de
grano menudo
- Trebbiano: Es una
variedad italiana de vid (Vitis
vinifera) blanca
- Nebbiolo: Hace 20 ó
25 años la barbera
era una casta
utilizada para vinos
corrientes no para
vinos de calidad:
sobre todo para
espumosos y vinos
'frizzanti'
- Zinfandel: La
cepa Zinfandel es una uva
vigorosa, los climas cálidos
son su mejor hogar, los
climas muy calurosos las
suelen poner en riesgo
rápidamente y marchitarse
- Zinfandel: La
cepa Zinfandel es una uva
vigorosa, los climas cálidos
son su mejor hogar, los
climas muy calurosos las
suelen poner en riesgo
rápidamente y marchitarse
- Nebbiolo: Hace 20 ó
25 años la barbera
era una casta
utilizada para vinos
corrientes no para
vinos de calidad:
sobre todo para
espumosos y vinos
'frizzanti'
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