39915403
Description
Flashcards by zoé badjinka, updated 14 days ago
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Created by zoé badjinka
14 days ago
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| Question | Answer |
| point de fusion H2O | 0 degrés |
| point d’ébulition H2O | 100 degrés |
| chaleur spécifique | l'eau absorbe de la chaleur avant d'augmenter en T |
| chaleur de vaporisation | énergie nécessaire pour évaporer 1g d'eau (ex transpiration : l'eau dissipe la chaleur pour réguler la T corporelle) |
| chaleur de fusion | énergie nécessaire pour geler 1g d'eau (ex : l'eau s’oppose une résistance de congélation pour protéger les cellules vivantes du gel) |
| à quel température l'eau est dense | à 4 degrés ex : cela permet à la glace de flotter pour la survie des écosystèmes marins |
| propriété chimique de l'eau | eau molécule covalente polaire |
| éléctronégativité | capacité d'un atome à attirer les éléctrons dans une liaison |
| éléctonégativité liaison covalente non polaire | inférieur à 0.5 |
| éléctonégativité liaison covalente polaire | entre 0.5 et 1.7 |
| éléctronégativité liaison ionique | supérieur à 1.7 |
| Pont hydrogène | liaison faible qui se forme entre H et O d'une autre molécule d'eau |
| les molécules polaires et les ions sont ... et ... dans l'eau | solubles et hydrophiles |
| les molécules non polaires sont ... et ... dans l'eau | insolubles et hydrophobes |
| hydrocarbure | Composé contenant seulement du carbone et de l'hydrogène |
| Isomère | molécule avec la même formule chimique globale mais avec structure différente |
| groupe caractéristique : ? fonction : ? | groupe hydroxyle fonction : alcool |
| groupe caractéristique : ? fonction : ? | groupe : carbonyle fonction : aldéhyde |
| groupe caractéristique : ? fonction : ? | groupe : carbonyle fonction : cétone |
| groupe caractéristique : ? fonction : ? | groupe : carboxyle fonction : acide carboxylique |
| fonction : ? | fonction : alcène |
| fonction : ? | fonction : ester |
| fonction : ? | fonction : amine |
| fonction : ? | fonction : amide |
| polymère | une macromolécule, formé d'unités monomères liées entre elles par des liaisons covalentes |
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