ACIDOS, PROTEINAS, ENZIMAS (ROBERTO ANGEL GOMEZ VILLEGAS)

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tarjetas para bioquimica (ROBERTO ANGEL GOMEZ VILLEGAS)
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ACIDOS 1.-Histidina 2.-Alanina 3.-Lisina 4.-Glutamina 5.-Fenilalanina
La Histidina (abreviada His o H) es uno de los aminoácidos naturales más cumunes. En el ARN mensajero está codificada por los codones CAU o CAC. Nutricionelmente, en humanos, la histidina está considerada un aminoácido esencial, pero mayoritariamente sólo en niños. La cadena lateral de imidazol en la histidina y su pk relativamente neutro llevan a que cambios pequeños en el ph celular cambian su carga. Por esta razón, la cadena lateral de este aminoácido es a menudo un ligando coordinador en las metaloproteínas, y también un sitio catalítico en ciertas enzimas. Es un precursor de la biosíntesis de Histamina.
Alanina (Ala o A) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos. En el ARNmensajero esta codificado como GCU, GCC, GCA, o GCG. Es una molécula hidrofoba con un grupo metilo. Es el aminoácido mas pequeño despues de la glicina. La alanina es un ácido 2-aminopropanoico, un a-aminoácido no esencial. Existen en dos enanciómeros distintos - l-alanina y D-alanina. La L-alanina es uno de los 20 aminoácidos que existen más ampliamente usados en biosíntesis de proteína, detras de la leucina encontrándose en un 7,8% de las estructuras primarias, en una muestra de 1.150 proteinas. La D-alanina está en las paredes celulares bacterianas y en angulos péptidos antibióticos. La alanina es un aminoácidos no esencial utilzado poir el organismo para sintetizar proteínas. Se encuentra tanto en el interior com o0en el exterior de las proteinas globulares. También es unos de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
La lisina (abreviada Lys o K) es un aminoácido componente de las proteínas sintetizadas por los seres vivos. Tiene carácter hidrófilo y es uno de los 8 aminoácidos esenciales para los seres vivos. La Lisina es un aminoácido esencial, es decir, el organismo no es capaz de sintetizarlo y, por lo tanto, debe ser ingerido a través de la alimentación. Por ejemplo, es común que se deba adicionar a la alimentación como un complemento para muchas especies animales de importancia zootécnica cuando se utilizan dietas basadas en cereales, como el maíz.
La glutamina es el aminoácido más abundante en los grupos musculares, en el plasma sanguíneo, la médula espinal y el líquido cefalorraquídeo, y desempeña funciones imprescindibles en el organismo. De hecho, participa en el 60 por ciento de los procesos. Aunque la glutamina se genera de forma natural por el organismo, su demanda aumenta como consecuencia del estrés mental y físico. Es decir, cuanto más estrés soporte una persona, mayor necesidad tendrá el organismo de glutamina. Además, su producción disminuye con la edad. En muchas ocasiones las personas tienen que tomar suplementos con glutamina para completar esta necesidad y entre otros problemas, evitar que la masa muscular disminuya como consecuencia del estrés oxidativo. Si el estrés oxidativo es intenso puede llegar a provocar la muerte celular. Algunos deportistas relacionados con el culturismo lo consumen para que los músculos no bajen de volumen.
La fenilcetonuria (FCU) es un tipo de trastorno del metabolismo de los aminoácidos. Si lo tiene, su organismo no puede procesar fenilalanina. La fenilalanina es un aminoácido, un compuesto fundamental de las proteínas. Esta se encuentra en casi todos los alimentos. Cuando los niveles de fenilalanina suben demasiado, esta proteína puede dañar el cerebro y causar una discapacidad intelectual grave. En la actualidad, todos los bebés que nacen en hospitales de los Estados Unidos deben someterse a una evaluación para detectar la fenilcetonuria. Esto facilita el diagnóstico y el tratamiento temprano.
proteinas 1.-Hemoglobina 2.-Queratina 3.-Cólageno 4.-Insulina 5.-Miosina
Proteína del interior de los glóbulos rojos que transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos y órganos del cuerpo; además, transporta el dióxido de carbono de vuelta a los pulmones. Por lo general, la prueba para medir la cantidad de hemoglobina en la sangre forma parte del recuento sanguíneo completo (RSC).
Tipo de proteína que se encuentra en las células epiteliales que revisten las superficies internas y externas del cuerpo. Las queratinas ayudan a formar los tejidos del cabello, las uñas y la capa externa de la piel. También se encuentran en las células que revisten los órganos, las glándulas y otras partes del cuerpo. Ciertas queratinas se pueden encontrar en cantidades mayores que las normales en pacientes con diferentes tipos de cánceres de células epiteliales, como cánceres de pulmón, mama, colorrectal, vejiga y de la cabeza y el cuello. La medición de la cantidad de queratinas específicas en la sangre puede ayudar a planificar el tratamiento del cáncer o determinar si el trratamiento es eficaz, o si el cáncer volvió. Una queratina es un tipo de marcador tumoral. También se llama citoqueratina.
Proteína fibrosa que se encuentra en los cartílagos y otros tejidos conjuntivos.
Hormona elaborada por las células de los islotes del páncreas. La insulina controla la cantidad de azúcar en la sangre al almacenarla en las células, donde el cuerpo la puede usar como fuente de energía.
La miosina es un proteína que se encuentra en las fibras musculares con la finalidad de unirse a la proteína actina, generar la contracción de los músculos, y por ende los movimientos que realizamos tanto con nuestras extremidades como la contracción que genera nuestro corazón.
ENZIMAS 1.-Oxidorreductasas 2.-Hidrolasas 3.-Transferasas 4.-Ligasas 5.-Liasas
Clase de todas las enzimas que catalizan reacciones de oxidación-reducción. El sustrato que es oxidado es considerado donador de hidrógeno. El nombre sistemático está basado en la oxidorreductasa donadora:aceptora. El nombre recomendado es deshidrogenasa, siempre que sea posible. Como alternativa puede usarse reductasa. Oxidasa sólo se usa en los casos en que el O2 es el aceptor.
Las hidrolasas catalizan reacciones de hidrólisis. Este grupo de enzimas permite romper moléculas de alto peso molecular, haciéndolas reaccionar con moléculas de agua. Con este método pueden romper enlaces peptídicos, ésteres o glicosídicos.
Las transferases son enzimas que transfieren un grupo, por ejemplo, el grupo metilo o un grupo glucosil, de un compuesto (generalmente considerado como donador) hacia otro compuesto (generalmente considerado aceptor).
Una ligasa (del latín ligar "pegar") es una enzima capaz de catalizar la unión entre dos moléculas de gran tamaño, dando lugar a un nuevo enlace químico; generalmente, sucede junto con la hidrólisis de un compuesto de alta energía, como el ATP, que proporciona energía para que dicha reacción tenga lugar.
Una liasa es una enzima que produce rupturas en compuestos orgánicos por un mecanismo distinto a la hidrólisis (cosa que efectúan, por ejemplo, las hidrolasas) o la oxidación (labor de, por ejemplo, deshidrogenasas), generando con esta actividad un doble enlace.
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