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Description
Quiz by pau_paupvj, updated more than 1 year ago
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Created by pau_paupvj
about 10 years ago
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Question 1
Question
¿A que familia de flores pertenece la orquídea?
Answer
-
Margaritas
-
Rosas
-
Orquídeas
-
Rupestrus
Question 2
Question
¿Cuál era la peculiaridad que distinguía a la venta de merengues?
Answer
-
Echar volados
-
Dos por uno
-
Si les gustaban los pagaban
-
Trueque
Question 3
Question
¿Cuál fue la primer cultura que utilizo por primera vez el amaranto?
Answer
-
Aztecas
-
Mayas
-
Chichimecas
-
Olmecas
Question 4
Question
¿Con que otro nombre se les conoce a los buñuelos de viento?
Answer
-
Voladores
-
De Molde
-
Trdicionales
-
Clásicos mexicanos
Question 5
Question
La receta básica d ebuñuelos lleva mantequilla
Answer
- True
- False
Question 6
Question
El cacahuate para la elaboración de palanquetas nunca debe ser horneado
Answer
- True
- False
Question 7
Question
¿A qué monjas s eles atribuye la elaboración de los primeros rompopes?
Answer
-
Clarisas
-
Jeronimas descalzas
-
Carmelitas descalzas
-
Agustinas
Question 8
Question
¿Cuánta cantidad de azúcar se le agrega a un litro de leche para la elaboración de rompope?
Answer
-
180 grs
-
200 grs
-
250 grs
-
300 grs
Question 9
Question
Para la elaboración de chongos zamoranos la leche se debe tibiar a 45 grados centígrados
Answer
- True
- False
Question 10
Question
Para la elaboración de palomitas, ¿el maíz forzosamente debe llevar aceite?
Answer
-
No
-
Sí
Question 11
Question
¿Cuál es el nombre del dios del maíz?
Answer
-
Centéotl
-
Huitzillopotztli
-
Maiztlezzton
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