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MARIANA VARGAS 111003442FOTOSINTESISINTRODUCCIONLa fotosíntesis es el proceso de elaboración de los alimentos por parte de las plantas. Los árboles y las plantas usan la fotosíntesis para alimentarse, crecer y desarrollarse.Para realizar la fotosíntesis, las plantas necesitan de la clorofila, que es una sustancia de color verde que tienen en las hojas. Es la encargada de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. A su vez, la clorofila es responsable del característico color verde de las plantas.

PROPOSITOS- Reconocer e identificar los diferentes pigmentos implicados en el proceso de la fotocintesis- Establecer la importancia relativa de la clorofila y otros pigmentos en relacion de la sintesis de almidon.MATERIALESBIOLOGICOS* Hojas frescas de espinaca (Spinacia oleraceae)* Hojas de planta de coleo (Coleus blumei)* Plantas de hojas verdes y consistencia membranosaEQUIPOS* Pinzas* Tubos de ensayo* Baño maría* Tira de papel filtro* Vasos de precipitado de 100ml* Cajas de Petri* Morteros* Papel de cromatografíaREACTIVOS* Etanol al 95%* Mezcla de 9 partes de éter de petróleo y una de acetona* Solución de almidón al 10%* Solución de lugolPROCEDIMIENTOSEPARACIÓN DE PIGMENTOS* Tome una porción de hojas frescas de espinaca* retire las nervaduras mayores.* Macérelas en un mortero humedeciéndolas con un poco de etanol hasta obtener una cierta cantidad de extracto verde* obtenga una tira de papel de cromatografía con extremo en punta que pueda entrar fácilmente en un tubo de ensayo* en el tubo de ensayo, coloque 2ml de una mezcla de 9 partes de éter de petróleo y una de acetona.* A dos centímetros del extremo en punta de papel coloque una fina gota del extracto de espinaca que acaba de preparar y espere a que se seque.* Una vez este seca la gota, introduzca la tira de papel en un tubo de ensayo que contiene la mezcla de éter de petróleo-acetona.* Arréglela de tal forma que solo entre en el líquido hasta un cm del papel filtro.* Asegure el extremo superior de la tira en la boca del tubo de ensayo (use un clip). Observe como los pigmentos se van desplazando a lo largo de la tira. Los diferentes pigmentos tienen solubilidades diferentes y migran a diferentes distancias* cuando termine la cromatografía saque la tira de papel de filtro, déjelo secar y localice las manchas pertenecientes a cada pigmento.Separación en papel de filtro 1. Cortar una tira de papel de filtro de unos 10 centímetros de alto. 2. Colocar con el gotero una gota del extracto, a un centímetro del borde. Dejarlo secar. Colocar luego sobre esa gota otra, y dejarla secar. Repetir esto, colando entre 8 y 10 gotas de extracto. 3. Sumergir la tira de papel en un frasco con alcohol y esperar una hora. Atención: es importante que la línea de extracto en el papel no quede sumergida en el alcohol. 4. Observar los resultados. Resultados y Conclusiones.

SEPARACION DE PIGMENTOS* Elabore un esquema mostrando la distribución de los diferentes pigmentos. Compare sus resultados con los de sus compañeros.* ¿Todos los pigmentos se encuentran representados en el papel? Sí, hay pigmentos verdes (clorofila a y clorofila b), amarillos (xantofila) y anaranjados (carotenos). En la separación en tiza se suelen ver dos bandas: verde y amarillo-anaranjado. Al observar el papel se ven cuatro bandas que corresponden a los distintos pigmentos fotosintéticos presentes en las hojas de espinaca (OBSERVAR IMAGEN DE ARRIBA)* ¿Encuentre diferencia? ¿Cuál puede ser la causa de la diferencia?Son las sustancias capaces de captar energía lumínica y de transformarla en energía química mediante la fotosíntesis. Pero la captación de energía para la función fotosintética no es la única función de los pigmentos fotosintéticos en las plantas. La gran variedad de sustancias que responden al concepto de pigmentos se diferencia en su biogénesis y en su composición y estructura molecular, diferencias que son la causa de sus distintas propiedades. Los diferentes tipos de clorofilas, por ejemplo, que se dan en los distintos organismos fotosintéticos presentan pequeñas diferencias que marcaron ya desde su aparición su adaptabilidad para aprovechar la energía lumínica en ambientes muy diferenciados. NECISIDAD DE LA CLOROFILA EN LA FOTOSINTESIS* ¿Qué tipo de reacción se da entre el almidón y el lugol?La prueba del lugol (que es una disolución de I2) con el almidón produce un color violeta ya que el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de almidón.No es por tanto, una verdadera reacción química, sino que se forma un compuesto de inclusión que modifica las propiedades físicas de esta molécula, apareciendo la coloración azul violeta.El color que dan los polisacáridos con el lugol (solución de I2 y de IK) se debe a que el I2 ocupa espacios vacíos en las hélices de la cadena de unidades de glucosa, formando un compuesto de inclusión que altera las propiedades físicas del polisacárido, especialmente la absorción lumínica. Esta unión del I2 a la cadena es reversible, y por calentamiento desaparece el color, que al enfriarse reaparece. El lugol da con el almidón color azul y con el glucógeno color rojo caoba. IDENTIFICACIÓN DE TEJIDOS VEGETALESRealice un cuadro comparativo de los diferentes tipos de tejidos vegetales y describa las células de cada uno. Anexe fotografías.(URL DEL CUADRO COMPARATIVO)https://bubbl.us/mindmap?h=2f83b2/5f501e/31o4twkrL8pMw

* Observando los resultados finales y comparándolos con el esquema inicial de la hoja: ¿a qué se debe la diferencia de colores en la hoja?SE DEBE A LA VARIACION DE OXIGENO