El queso, el jitomate, la albahaca y el aceite de oliva son ingredientes esenciales.
Se caracteriza por su creatividad, personalidad y sabores ligeros.
Su gastronomía se basa en vinos, quesos, excelente variedad de pan, mariscos y aves.
Se caracteriza por ser elegante y suntuosa, basta en sabores y texturas
Sus ingredientes principales son el arroz, pescados, mariscos y verduras.
Se caracteriza por tener gran variedad en platillos desde alimentos crudos hasta fritura y solo consumen ingredientes de temporada.