Copy and Edit

Jimin (51-100)

Description

Quiz on Jimin (51-100), created by Daria Niță on 21/12/2022.
Daria Niță
Quiz by Daria Niță, updated more than 1 year ago
Daria Niță
Created by Daria Niță over 1 year ago
328
0
0

Resource summary

Question 1

Question
Funcțiile acizilor graşi polinesaturaţi
Answer
  • Reduc nivelul colesterolului în sânge;
  • Stimulează activitatea unor enzime
  • Măresc nivelul colesterolului în sânge;
  • Întră în structura lipidelor de construcţie;
  • Formează cu colesterolul esteri .

Question 2

Question
Funcțiile glucidelor nedigerabile
Answer
  • Modificarea timpului de tranzit intestinal (măresc ori încetinesc);
  • Leagă cationi metalici;
  • Absorb sau înglobează substanţele organice, produşii de secreţie şi descompunere a tubului digestiv, microorganismele;
  • Excesul poate favoriza sau agrava afecţiunile inflamatorii ale tubului digestiv;
  • Sunt surse de energie.

Question 3

Question
Produse alimentare - surse de vitamina B1
Answer
  • Orez decorticat;
  • Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;
  • Cerealiere ;
  • Drojdie de bere;
  • Leguminoase uscate

Question 4

Question
Produsele bogate în fibre alimentare
Answer
  • Crupele de popuşoi
  • Cartofii;
  • Crupele de griş;
  • Crupele de ovăs;
  • Crupele de hrişcă.

Question 5

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul cinci de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte grea)
Answer
  • minerii din mine
  • oţelarii
  • tăietorii de lemne
  • sapatorii
  • hamalii
  • betonierii

Question 6

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul doi de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică usoară)
Answer
  • gronomii, zootehnicienii, veterinarii, asistentele medicale şi infirmierii, lucrătorii din sfera de deservire, inginerii al căror lucru necesită anumite eforturi fizice, maiştrii aparaturii radio, ceasornicarii, lucrătorii radiotelecomunicaţiilor, lucrătorii proceselor automate
  • politist
  • pompier

Question 7

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul patru de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică grea)
Answer
  • constructorii, muncitorii din industria petrolului şi a gazului, agricultorii, metalurgii şi turnătorii de metal, minerii care lucrează la suprafaţă
  • cofetar

Question 8

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul trei de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică medie)
Answer
  • Lucrători la întreprinderile de prelucrare a metalelor, a lemnului, din industria alimentară, textilă, de încălţăminte, din domeniul transportului feroviar, chimiştii, medicii chirurgi, poligrafi ştii, macaragiii, conducătorii brigăzilor de câmp şi de mecanizare, vânzătorii de produse alimentare etc.
  • nush va ganditi singuri

Question 9

Question
Profesiile ce pot fi incluse în primul grup de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte usoară)
Answer
  • conducători de întreprinderi şi organizaţii, pedagogi, educatori, colaboratori ştiinţifici, operatori la maşinile electronice de calcul, controlori, lucrători medicali (cu excepţia chirurgilor, asistentelor medicale şi infirmierilor), oameni de artă, oameni a căror activitate cere o încordare intelectuală sporită
  • idk

Question 10

Question
Valoarea nutritivă a fructelor şi legumelor
Answer
  • Conţinutul sporit de proteine;
  • Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare;
  • Conţinutul de săruri minerale;
  • Conţinutul de vitamine;
  • Conţinutul de lipide

Question 11

Question
Valorile energetice în kcal ale proteinelor și lipidelor
Answer
  • Proteine- 4 kcal
  • Lipide- 9 kcal
  • Proteine-28 kcal
  • Lipide-19 kcal
  • Lipide-14kcal

Question 12

Question
Alimentul ce reprezintă sursă de proteine biologic superioare
Answer
  • Pâinea;
  • Carnea şi derivatele ei;
  • Laptele şi produsele lactate;
  • Fructele şi legumele;
  • Ouăle

Question 13

Question
Cauzele hipovitaminozei C în perioada iarnă-primăvară
Answer
  • scade rezistenţa organismului
  • conţinutul redus de vitamină în produse alimentare
  • creşte radiaţia ultravioleta
  • temperatura rece a mediului
  • presiunea atmosferică scăzuta

Question 14

Question
Conţinutul de proteine în carnea de vită
Answer
  • 13-18%
  • 25-30%
  • 30-35%
  • 35-45%
  • 45-50%

Question 15

Question
Ce este caracteristic pentru avitaminoza A
Answer
  • hipercheratoza şi cianoza tegumentelor
  • fisuri angulare dureroase ale gurii
  • dereglarea văzului în întuneric
  • fragilitatea unghiilor
  • căderea părului

Question 16

Question
Consecința insuficienței de vitaminei D în alimentația umană
Answer
  • ciroza ficatulu
  • rahitizm la copii
  • hipotonie musculara
  • osteomalacie
  • hipercalciemie

Question 17

Question
În care țesut biologic organismul uman face rezerve de vitamina A
Answer
  • ficat
  • stomac
  • intestin
  • tesut adipos
  • oase

Question 18

Question
În ce procese este implicată vitamina D
Answer
  • reglează metabolismul calciului
  • ia parte la metabolismul glucidic
  • reglează metabolismul fosforului
  • stimulează creșterea organismului copiilor
  • reglează acţiunea dinamică specifică a alimentelor

Question 19

Question
Nutrietul ce îndeplinește în organismul uman funcția de substanță energogenă principală
Answer
  • săruri minerale
  • vitaminele
  • lipide
  • glucide
  • proteinele

Question 20

Question
Nutrietul ce îndeplinește în organismul uman preponderent funcția plastică
Answer
  • sărurile mineral
  • vitaminele
  • lipidele
  • glucidele
  • proteinele

Question 21

Question
Nutrimentul ce induce organismul la cel mai mare consum de energie în timpul digestiei
Answer
  • Proteinelor
  • Lipidelor
  • Glucidelor
  • O alimentaţie mixta
  • O alimentaţie raţională

Question 22

Question
Unitatea de măsură ce reprezintă cantitatea de căldură necesară pentru creşterea temperaturii unui litru de apă cu un grad Celisius de la 15° la 16°C
Answer
  • Centimetru
  • Gram
  • Watt
  • Caloria
  • Kilogram

Question 23

Question
Valoarea energetică a uleiului vegetal
Answer
  • 929 kcal la 100 g
  • 479 kcal la 100 g
  • 929 kcal la 1000 g
  • 105 kcal la 100 g
  • 257 kcal la 100 g

Question 24

Question
Valoarea în calorii cheltuită pentru metabolismul bazal de un adult, la un kilogram de greutate corporală, în timp de o oră
Answer
  • Barbat- 1 kcal/kg/corp/ora
  • Femei- 0,9 kcal/kg/corp/ora
  • Femei- 1 kcal/kg/corp/ora
  • Barbat- 0,9 kcal/kg/corp/ora
  • Barbat- 10 kcal/kg/corp/ora

Question 25

Question
Cheltuielile de energie reglabile/dirijate
Answer
  • Metabolismul bazal;
  • Eforturi musculare;
  • Acţiunea dinamică specifică a alimentelor
  • Menţinerea temperaturii corpului;
  • Eliminarea produselor catabolice.

Question 26

Question
Funcțiile biologice ale vitaminei C
Answer
  • Măreşte rezistenţa organismului;
  • Ia parte la sinteza fibrelor de colagen;
  • Ia parte la reacţiile de oxido-reducere;
  • Contribuie sinteza glucidelor
  • Contribuie sinteza aminoacizilor.

Question 27

Question
Numărul grupului conform "Normativelor consumului de energie şi cantitatea necesară de alimente" la care se referă chirurgii
Answer
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Question 28

Question
Consecinţa hipervitaminozei A
Answer
  • Cefalee;
  • Anorexie;
  • Căderea părului;
  • Fragilitate şi dureri osoase;
  • Keratoconjunctivită

Question 29

Question
Produsul alimentar care servește ca sursă de retinol
Answer
  • Morcov;
  • Caşcaval
  • Tomate;
  • Ardei dulci
  • Ceapă verde

Question 30

Question
Consecința alimentaţiei calitativ neadecvată
Answer
  • patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
  • patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive;
  • patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
  • patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
  • maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme.

Question 31

Question
Substanţele nutritive esenţiale
Answer
  • Aminoacizii esenţiali
  • Acizii graşi polinesaturaţi;
  • Vitaminele;
  • Sărurile minerale

Question 32

Question
Substanţele nutritive neesenţiale
Answer
  • Aminoacizi nesaturati
  • Acizii grasi saturati
  • Carbohidratii
  • Colesterol

Question 33

Question
Alimentaţia echilibrată
Answer
  • Valoare energetică necesară a raţiei alimentare asigurată de consumul adecvat al proteinelor, lipidelor şi glucidelor
  • Corespunderea componenţei alimentelor statusului fermentativ al organismului;
  • Raport optim între substanţe nutritive şi substanţe biologic active;
  • Regim optim de alimentare;
  • Alimente calitative.

Question 34

Question
Alimentaţia raţională
Answer
  • alimentatia trebuie sa fie suficienta cantitativ, adica sa asigure cantitatea necesara de energie prin respectarea conditiilor sanitare in timpul transportarii, pastrarii si preparari culinare a produselor alimentare
  • prevenirea nocivizarii alimentelor si evitarea consumului alimentar insalubru
  • produsul trebuie sa aiba o calitate adecvata, adica sa contina toate sustantele nutritive (proteine, lipide, glucide, vitamine, saruri minerale) in cantitati bine echilibrate si sa se respecte o proportie justa a alimentelor si a substantelor nutritive
  • sa se respecte regimul alimentar care consta in aceea, ca alimentatia sa fie la anumite intervaluri de timp si strict respectata
  • asigurarea unei bune stari de nutritie – sa se asigure folosirea folosirea maxima a sustantelor nutritive prin prepararea culinara a alimentelor
  • asigurarea varietatii bucatelor
  • deplina digestie a alimentelor
  • propritetatile organoleptice ale produselor alimentare sa corespunda deprinderilor consumatorului
  • sa se respecte moderatia, adica sa nu contina un exces de zahar, sare, grasime

Question 35

Question
Igiena alimentației
Answer
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei umane, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației nesănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale unui anumit esantion

Question 36

Question
Factorul favorabil pentru păstrarea vitaminei C în produsele alimentare la prelucrarea culinară
Answer
  • Mediul alcalin;
  • Mediul acid;
  • Oxigenul;
  • Sărurile metalelor grele;
  • Temperaturile ridicate.

Question 37

Question
Care este necesitatea fiziologică de apă potabila pentru un adult timp de 24 ore
Answer
  • 500ml – 1,L
  • 1.0 – 1,5L
  • 1.5 – 3,0L;
  • 3.0 – 5,0 L
  • 5,0-6,0 l.

Question 38

Question
Care este conţinutul sulfaţilor în apa potabilă reglementat de Normele sanitare
Answer
  • 250mg/l;
  • 500mg/l;
  • 750mg/l;
  • 1000mg/l;
  • 1500 mg/l.

Question 39

Question
Oxidabilitatea apei - noțiune
Answer
  • Cantitatea de O2 într-un litru de apă;
  • Cantitatea de O2 consumată la oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă;
  • Cantitatea de O2 consumată în 20 zile pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă
  • Cantitatea de oxigen consumată pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă în 5 zile;
  • Cantitatea de O2 în 10 litri de apă

Question 40

Question
Care volumul corespunde consumului igienic al apei pentru o persoană timp de 24 de ore, conform recomandărilor OMS
Answer
  • 100 l;
  • 150 l;
  • 200-130 l;
  • 210 l;
  • 40-60 l.

Question 41

Question
Pentru care necesitate se consumă cea mai mare cantitate de apă
Answer
  • Fiziologice;
  • Igienice;
  • În agricultură
  • Industriale
  • Urbanistice

Question 42

Question
Pentru care necesitate se consumă сea mai mică cantitate de apă
Answer
  • Fiziologică;
  • Igienică
  • În agricultură;
  • Industrială;
  • Urbanistică.

Question 43

Question
Care este natura factorului care condiționează poluarea biologică a apei
Answer
  • Bacterii
  • Pigmentarea apei
  • Densitatea apei
  • Degradarea materialului organic din apa(deseurile animale, eliminarea necorespunzatoare a deseurilor umane)
  • Gustul apei

Question 44

Question
Care este indicele chimic de poluare recentă a apei potabile cu substanţe organice
Answer
  • Amoniac
  • Nitriţi;
  • Nitraţi
  • Cloruri
  • Sulfaţi.

Question 45

Question
Care sunt indicatorii indezirabili ai calităţii apei potabile
Answer
  • Amoniacul ;
  • Clorurile
  • Fierul
  • Nitriţii
  • Sulfaţii

Question 46

Question
Care sunt indicii de potabilitate a apei conform Normelor sanitare
Answer
  • Organoleptici;
  • Chimici
  • Biologici
  • Chimici antitoxici
  • Bacteriologici

Question 47

Question
Caracteristicele apei potabile
Answer
  • Să aibă proprietăţi organoleptice corespunzătoare;
  • Să nu conţină săruri minerale
  • Să fie inofensivă după componenţa chimică;
  • Să fie inofensivă din punct de vedere epidemiologic;
  • Să nu conţină microelemente

Question 48

Question
În ce condiții ale consumului de apă poate fi afectată sănătatea oamenilor
Answer
  • Nu este în cantităţi suficiente;
  • Conţine germeni patogeni
  • Conţine compuşi chimici toxici în concentraţii mai mici de CMA
  • Conţine compuşi chimici naturali în cantităţi sporite
  • Posedă proprietăţi organoleptice nefavorabile.

Question 49

Question
Prin ce se deosebesc apele de suprafaţă de cele interstratulare
Answer
  • Conţin mai multe săruri minerale;
  • Conţin mai mult O2 dizolvat;
  • Sunt mai poluate cu microorganisme;
  • Au o componenţă chimică stabilă;
  • Sunt limpezi.

Question 50

Question
Care sunt proprietăţile organoleptice ale apei
Answer
  • Temperatura;
  • Mirosul
  • Transparenţa;
  • Duritatea
  • Culoarea.
Show full summary Hide full summary

Want to create your own Quizzes for free with GoConqr? Learn more.

Similar

Mathematics Overview
PatrickNoonan
A-Level Physics: Course Overview
cian.buckley+1
Biology AQA 3.1.3 Absorption
evie.daines
Plant Structure and Photosynthesis
Evangeline Taylor
Strength and Limitations of research methods
Isobel Wagner
OCR gcse computer science
Jodie Awthinre
Music symbols
Sarah Egan
Animal Farm CONTEXT
Lydia Richards2113
Britain and World War 2
Sarah Egan
1PR101 2.test - Část 19.
Nikola Truong
1PR101 2.test - Část 20.
Nikola Truong
Browse Library