Jimin (51-100)

Question

Funcțiile acizilor graşi polinesaturaţi

Answer 1

Reduc nivelul colesterolului în sânge;

Answer 2

Stimulează activitatea unor enzime

Answer 3

Măresc nivelul colesterolului în sânge;

Answer 4

Întră în structura lipidelor de construcţie;

Answer 5

Formează cu colesterolul esteri .

Answer 6

Modificarea timpului de tranzit intestinal (măresc ori încetinesc);

Answer 7

Leagă cationi metalici;

Answer 8

Absorb sau înglobează substanţele organice, produşii de secreţie şi descompunere a tubului digestiv, microorganismele;

Answer 9

Excesul poate favoriza sau agrava afecţiunile inflamatorii ale tubului digestiv;

Answer 10

Sunt surse de energie.

Answer 11

Orez decorticat;

Answer 12

Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;

Answer 13

Cerealiere ;

Answer 14

Drojdie de bere;

Answer 15

Leguminoase uscate

Answer 16

Crupele de popuşoi

Answer 17

Crupele de griş;

Answer 18

Crupele de ovăs;

Answer 19

Crupele de hrişcă.

Answer 20

minerii din mine

Answer 21

tăietorii de lemne

Answer 22

betonierii

Answer 23

gronomii, zootehnicienii, veterinarii, asistentele medicale şi infirmierii, lucrătorii din sfera de deservire, inginerii al căror lucru necesită anumite eforturi fizice, maiştrii aparaturii radio, ceasornicarii, lucrătorii radiotelecomunicaţiilor, lucrătorii proceselor automate

Answer 24

constructorii, muncitorii din industria petrolului şi a gazului, agricultorii, metalurgii şi turnătorii de metal, minerii care lucrează la suprafaţă

Answer 25

Lucrători la întreprinderile de prelucrare a metalelor, a lemnului, din industria alimentară, textilă, de încălţăminte, din domeniul transportului feroviar, chimiştii, medicii chirurgi, poligrafi ştii, macaragiii, conducătorii brigăzilor de câmp şi de mecanizare, vânzătorii de produse alimentare etc.

Answer 26

nush va ganditi singuri

Answer 27

conducători de întreprinderi şi organizaţii, pedagogi, educatori, colaboratori ştiinţifici, operatori la maşinile electronice de calcul, controlori, lucrători medicali (cu excepţia chirurgilor, asistentelor medicale şi infirmierilor), oameni de artă, oameni a căror activitate cere o încordare intelectuală sporită

Answer 28

Conţinutul sporit de proteine;

Answer 29

Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare;

Answer 30

Conţinutul de săruri minerale;

Answer 31

Conţinutul de vitamine;

Answer 32

Conţinutul de lipide

Answer 33

Proteine- 4 kcal

Answer 34

Lipide- 9 kcal

Answer 35

Proteine-28 kcal

Answer 36

Lipide-19 kcal

Answer 37

Lipide-14kcal

Answer 38

Carnea şi derivatele ei;

Answer 39

Laptele şi produsele lactate;

Answer 40

Fructele şi legumele;

Answer 41

scade rezistenţa organismului

Answer 42

conţinutul redus de vitamină în produse alimentare

Answer 43

creşte radiaţia ultravioleta

Answer 44

temperatura rece a mediului

Answer 45

presiunea atmosferică scăzuta

Answer 46

hipercheratoza şi cianoza tegumentelor

Answer 47

fisuri angulare dureroase ale gurii

Answer 48

dereglarea văzului în întuneric

Answer 49

fragilitatea unghiilor

Answer 50

căderea părului

Answer 51

ciroza ficatulu

Answer 52

rahitizm la copii

Answer 53

hipotonie musculara

Answer 54

osteomalacie

Answer 55

hipercalciemie

Answer 56

tesut adipos

Answer 57

reglează metabolismul calciului

Answer 58

ia parte la metabolismul glucidic

Answer 59

reglează metabolismul fosforului

Answer 60

stimulează creșterea organismului copiilor

Answer 61

reglează acţiunea dinamică specifică a alimentelor

Answer 62

săruri minerale

Answer 63

vitaminele

Answer 64

proteinele

Answer 65

sărurile mineral

Answer 66

vitaminele

Answer 67

proteinele

Answer 68

Proteinelor

Answer 69

Glucidelor

Answer 70

O alimentaţie mixta

Answer 71

O alimentaţie raţională

Answer 72

Centimetru

Answer 73

929 kcal la 100 g

Answer 74

479 kcal la 100 g

Answer 75

929 kcal la 1000 g

Answer 76

105 kcal la 100 g

Answer 77

257 kcal la 100 g

Answer 78

Barbat- 1 kcal/kg/corp/ora

Answer 79

Femei- 0,9 kcal/kg/corp/ora

Answer 80

Femei- 1 kcal/kg/corp/ora

Answer 81

Barbat- 0,9 kcal/kg/corp/ora

Answer 82

Barbat- 10 kcal/kg/corp/ora

Answer 83

Metabolismul bazal;

Answer 84

Eforturi musculare;

Answer 85

Acţiunea dinamică specifică a alimentelor

Answer 86

Menţinerea temperaturii corpului;

Answer 87

Eliminarea produselor catabolice.

Answer 88

Măreşte rezistenţa organismului;

Answer 89

Ia parte la sinteza fibrelor de colagen;

Answer 90

Ia parte la reacţiile de oxido-reducere;

Answer 91

Contribuie sinteza glucidelor

Answer 92

Contribuie sinteza aminoacizilor.

Answer 93

Căderea părului;

Answer 94

Fragilitate şi dureri osoase;

Answer 95

Keratoconjunctivită

Answer 96

Ardei dulci

Answer 97

Ceapă verde

Answer 98

patologie cauzată de alimentaţia abundentă;

Answer 99

patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive;

Answer 100

patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;

Answer 101

patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;

Answer 102

maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme.

Answer 103

Aminoacizii esenţiali

Answer 104

Acizii graşi polinesaturaţi;

Answer 105

Vitaminele;

Answer 106

Sărurile minerale

Answer 107

Aminoacizi nesaturati

Answer 108

Acizii grasi saturati

Answer 109

Carbohidratii

Answer 110

Colesterol

Answer 111

Valoare energetică necesară a raţiei alimentare asigurată de consumul adecvat al proteinelor, lipidelor şi glucidelor

Answer 112

Corespunderea componenţei alimentelor statusului fermentativ al organismului;

Answer 113

Raport optim între substanţe nutritive şi substanţe biologic active;

Answer 114

Regim optim de alimentare;

Answer 115

Alimente calitative.

Answer 116

alimentatia trebuie sa fie suficienta cantitativ, adica sa asigure cantitatea necesara de energie prin respectarea conditiilor sanitare in timpul transportarii, pastrarii si preparari culinare a produselor alimentare

Answer 117

prevenirea nocivizarii alimentelor si evitarea consumului alimentar insalubru

Answer 118

produsul trebuie sa aiba o calitate adecvata, adica sa contina toate sustantele nutritive (proteine, lipide, glucide, vitamine, saruri minerale) in cantitati bine echilibrate si sa se respecte o proportie justa a alimentelor si a substantelor nutritive

Answer 119

sa se respecte regimul alimentar care consta in aceea, ca alimentatia sa fie la anumite intervaluri de timp si strict respectata

Answer 120

asigurarea unei bune stari de nutritie – sa se asigure folosirea folosirea maxima a sustantelor nutritive prin prepararea culinara a alimentelor

Answer 121

asigurarea varietatii bucatelor

Answer 122

deplina digestie a alimentelor

Answer 123

propritetatile organoleptice ale produselor alimentare sa corespunda deprinderilor consumatorului

Answer 124

sa se respecte moderatia, adica sa nu contina un exces de zahar, sare, grasime

Answer 125

Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației

Answer 126

Este o ramură a științei umane, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației

Answer 127

Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației nesănătoase ale populației

Answer 128

Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale unui anumit esantion

Answer 129

Mediul alcalin;

Answer 130

Mediul acid;

Answer 131

Sărurile metalelor grele;

Answer 132

Temperaturile ridicate.

Answer 133

500ml – 1,L

Answer 134

1.0 – 1,5L

Answer 135

1.5 – 3,0L;

Answer 136

3.0 – 5,0 L

Answer 137

5,0-6,0 l.

Answer 138

1500 mg/l.

Answer 139

Cantitatea de O2 într-un litru de apă;

Answer 140

Cantitatea de O2 consumată la oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă;

Answer 141

Cantitatea de O2 consumată în 20 zile pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă

Answer 142

Cantitatea de oxigen consumată pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă în 5 zile;

Answer 143

Cantitatea de O2 în 10 litri de apă

Answer 144

200-130 l;

Answer 145

Fiziologice;

Answer 146

În agricultură

Answer 147

Industriale

Answer 148

Urbanistice

Answer 149

Fiziologică;

Answer 150

În agricultură;

Answer 151

Industrială;

Answer 152

Urbanistică.

Answer 153

Pigmentarea apei

Answer 154

Densitatea apei

Answer 155

Degradarea materialului organic din apa(deseurile animale, eliminarea necorespunzatoare a deseurilor umane)

Answer 156

Gustul apei

Answer 157

Amoniacul ;

Answer 158

Organoleptici;

Answer 159

Chimici antitoxici

Answer 160

Bacteriologici

Answer 161

Să aibă proprietăţi organoleptice corespunzătoare;

Answer 162

Să nu conţină săruri minerale

Answer 163

Să fie inofensivă după componenţa chimică;

Answer 164

Să fie inofensivă din punct de vedere epidemiologic;

Answer 165

Să nu conţină microelemente

Answer 166

Nu este în cantităţi suficiente;

Answer 167

Conţine germeni patogeni

Answer 168

Conţine compuşi chimici toxici în concentraţii mai mici de CMA

Answer 169

Conţine compuşi chimici naturali în cantităţi sporite

Answer 170

Posedă proprietăţi organoleptice nefavorabile.

Answer 171

Conţin mai multe săruri minerale;

Answer 172

Conţin mai mult O2 dizolvat;

Answer 173

Sunt mai poluate cu microorganisme;

Answer 174

Au o componenţă chimică stabilă;

Answer 175

Sunt limpezi.

Answer 176

Temperatura;

Answer 177

Transparenţa;

	Created by Daria Niță over 1 year ago

Next up

Jimin (51-100)

Description

Resource summary

Question 1

Question 2

Question 3

Question 4

Question 5

Question 6

Question 7

Question 8

Question 9

Question 10

Question 11

Question 12

Question 13

Question 14

Question 15

Question 16

Question 17

Question 18

Question 19

Question 20

Question 21

Question 22

Question 23

Question 24

Question 25

Question 26

Question 27

Question 28

Question 29

Question 30

Question 31

Question 32

Question 33

Question 34

Question 35

Question 36

Question 37

Question 38

Question 39

Question 40

Question 41

Question 42

Question 43

Question 44

Question 45

Question 46

Question 47

Question 48

Question 49

Question 50

Similar