su principal funcion es
coger el alimento,
romperlo y martilarlo y
mezclarlo con la saliva
se necesita producir
grande cantidad de
saliva para qselubrique
el alimento
EL ESOFAGO
se estiende desde el paladar hasta el estomago .termina en
una valvula muy poderosa que se llama cardias que esolo se
abre en direccion hasta el estomago
esta particularidad hace que loscaballos no puedan eructar, ni
vomitar,estan predispuestos a una digestion gastrica y colico
EL ESTOMAGO
se divide basicamente en dos secciones la
glandular y la no glandular, tiene un
ambiente acido,en el se absorbe una
pequeña parte de la proteina
INTESTINO DELGADO
esta compuesto por tres segmentos. duodeno,
yeyuno e ileon , las secreciones biliares
intestinales y pancreaticas son abundantes en el
intestino delgado, estas secreciones de PH
basicohacen subir el PH del contenido que llega
al estomago. contiene enziimas que trocean el
almidon en glucosa, los liquidos en acidos grasos
y las proteinas en aminoacidos, los nutrientes
glucosa, acidos grasos, minerales,
oligoelementos, aminoacidos , son absorbidos
por el caballo
INTESTINO GRUESO
ciego y colon, la retencion mas larga de los
alimentos se realiza en esta en esta porcion. aqui
se digiere todo lo que no se a digerido,el
intestino grueso alberga una flora variada
compuesta principalmente por bacterias, la flora
tiene la capacidad de trocear las fibras en AGV ,
la absorcion de los AGV por el organismo se
realiza en el intestino grueso