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Dimensiones según la soberanía alimentaria.
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Mind Map on Dimensiones según la soberanía alimentaria., created by PAOLA VALDIVIESO on 11/06/2016.
Mind Map by
PAOLA VALDIVIESO
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PAOLA VALDIVIESO
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Dimensiones según la soberanía alimentaria.
ACCESO A UNA ALIMENTACIÓN SANA Y ADECUADA
Alimentación y producción
Consumo per cápita de principales alimentos.
Satisfacción de las necesidades.
Desnutrición, malnutrición (problemáticas alimentarias a nivel de país )
Canasta básica de alimentos.
Relación entre la producción nacional y el consumo
Cobertura de la alimentación con la producción nacional.
Importaciones y exportaciones de alimentos.
Variación de precios de alimentos.
Variación de la oferta y demanda de productos con valor social y ambiental.
PRODUCCIÓN CAMPESINA Y ACCESO A LOS MERCADOS
Sistemas agroalimentarios.
Crecimiento de la agroindustria.
Empleo en cadenas agroalimentarias
Circuitos de comercialización.
Pequeños agricultores en la producción nacional y acceso a los circuitos de comercialización
Participación de la agricultura campesina en la producción y consumo nacional.
Emprendimiento al dar valor agregado a los productos.
Variación de los precios al productor.
Organización campesina en mercados.
Comercialización alternativa.
POLÍTICAS AGRARIAS Y PARTICIPACIÓN DE LA POBLACIÓN AGRÍCOLA Y LA SOCIEDAD CIVIL
Políticas públicas estatales y soberanía alimentaria.
Instituciones publicas afines al tema de seguridad y soberanía alimentaria,
Marcos legales que integran la temática de la soberanía alimentaria para la sociedad campesina.
Políticas en comercialización de productos alimenticios, de promoción de la agricultura agroecológica y del consumo soberano o sano.
Importancia de la pequeña agricultura en la producción nacional y condiciones de acceso a los circuitos de comercialización
Programas de fomento a la producción y consumo nacional.
Políticas de fomento a los espacios de transformación y venta de alimentos.
Compras publicas locales de alimentos a pequeños productores.
Dimensiones
Variables
Indicadores
Por: PAOLA VALDIVIESO P
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