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Mind Map by Carlos Uriel Gaona Velásquez, updated more than 1 year ago
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1_BIENESTAR ANIMAL EN INSTALACIONES PARA BOVINOS DE CARNE
- Condiciones ambientales recomendadas
- Temperatura ambiental
- < de 25 °c
- En T° altas proveer enfriamiento
y alivio termico
- Con sombra mínimo de 4 mts de altura
- de 1,5 a 4 m2 por animal
- de 1,5 a 4 m2 por animal
- Con sombra mínimo de 4 mts de altura
- < de 25 °c
- Humedad relativa
- entre 70 y 80 %
- entre 70 y 80 %
- Ventilación
- Iluminación
- 9 horas de iluminación al día, de
forma natural o artificial con luz blanca.
- 9 horas de iluminación al día, de
forma natural o artificial con luz blanca.
- Temperatura ambiental
- En Instalaciones en campo abierto
o Feed Lot
- Manejo de drenajes
- debe ser con pendiente entre 1 y 4%
- Previene de acumulación
de excremento
- Previene de acumulación
de excremento
- Su diseño depende de:
- carga animal, flujo de líquidos,
topografía, y del clima
- carga animal, flujo de líquidos,
topografía, y del clima
- debe ser con pendiente entre 1 y 4%
- Zona de alimentación
- ancho de callejones de 5 a 6 mtrs
- comederos
- Limpios y secos
- ancho de callejones de 5 a 6 mtrs
- Bebederos
- Se ubica a 10 mt
del comedero
- limpieza constante
y agua inocua
- Altura de 60 cm para
animales pequeños y 80
cm para adultos.
- Se ubica a 10 mt
del comedero
- Siempre debe ser
agua fresca
- En verano 70
lts/animal, en
invierno la mitad
- Terreno
- En los corrales construir morros
con cima de 1,5 a 3 mt de ancho
- Deben ser paralelos a
la direccion del drenaje
- altura de 1,5 a 2,5 mt
- Deben ser paralelos a
la direccion del drenaje
- Ubicación del bebedero
- Estilo del corral
- No al hacianmiento
- No al hacianmiento
- Laguna de decantación de
desechos (estiercol y orina)
- Profundidad de 0,9 a 1,20 mt, ancho del
depósito 12 a 15 mt, long del depósito es
igual al de los corrales 50 a 60 mt
- Profundidad de 0,9 a 1,20 mt, ancho del
depósito 12 a 15 mt, long del depósito es
igual al de los corrales 50 a 60 mt
- En los corrales construir morros
con cima de 1,5 a 3 mt de ancho
- Debe permitirle al
animal
- Tenderse, levantarse,
descansar, y limpiarse
sin peligro
- Tenderse, levantarse,
descansar, y limpiarse
sin peligro
- Manejo de drenajes
- Otras áreas del sistema
- Callejones para el
traslado de animales
- 3,5 a 4 mt de ancho.
- 3,5 a 4 mt de ancho.
- Corrales de recepción
- Semejante al de
alimentación.
- Semejante al de
alimentación.
- Corrales de enfermería
- de 3 a 5 mt/animal y
pendiente del 2 al 5 %
- de 3 a 5 mt/animal y
pendiente del 2 al 5 %
- Instalaciones para
cargue y descargue
- Cargador,
manga,
bascula y
baño
- Planta de alimentación
- Para silos, henos, concentrados etc.
- Para silos, henos, concentrados etc.
- Callejones para el
traslado de animales
- Beneficios
- Facilidad al ganadero
- Responde a las exigencias
de calidad y cantidad con
mínimos gastos
- Crecimiento diario rentable
- Crecimiento diario rentable
- Facilidad al ganadero
- Valoración limpieza del animal
- Bibliografía consultada
- CONTRERAS,J. L. (2013). Instalación de cebadero de bovinos de carne a campo
abierto. Universidad Nacional de Huancavelica. Perú. Slideshare. Consultado
en:
http://www.slideshare.net/jjlcp/nave-para-cebadero-de-ganado-bovino-unh
- INSTITUTO NAVARRO DE TECNOLOGÍAS E INFRAESTRUCTURAS
AGROALIMENTARIAS S.A. INTIA (SD). Las instalaciones y el manejo para la
producción de carne de bovino. Capítulo 6. Consultado en:
http://www.itgganadero.com/docs/itg/docs/monograficos/Calidadcarnevac/69-75-c.pdf
- Bienestar animal. (25 de abril 2016). Consultado de
http://www.agromeat.com/93010/chile-se-pone-al-dia-en-bienestar-animal
- CONTRERAS,J. L. (2013). Instalación de cebadero de bovinos de carne a campo
abierto. Universidad Nacional de Huancavelica. Perú. Slideshare. Consultado
en:
http://www.slideshare.net/jjlcp/nave-para-cebadero-de-ganado-bovino-unh
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