4142627
Description
Mind Map by Maia Sáez Lillo, updated more than 1 year ago
|
Created by Maia Sáez Lillo
about 9 years ago
|
|
BIOTECNOLOGIA
- La biotecnologia és una ciència que utilitza organismes vius per a l'obtenció
d'algun producte o servei per a l'home.
- Alguns exemples de les aplicacions de la
biotecnologia moderna són:
- Produir insulina humana en bacteris i, conseqüentment, millorar el
tractament de la diabetis.
- Fabricació de la quimiosina, enzim clau per a la fabricació de
formatge.
- L'enginyeria genètica també és avui una eina fonamental per al
millorament dels cultius vegetals
- L'enginyeria genètica també és avui una eina fonamental per al
millorament dels cultius vegetals
- Fabricació de la quimiosina, enzim clau per a la fabricació de
formatge.
- Produir insulina humana en bacteris i, conseqüentment, millorar el
tractament de la diabetis.
- EL PA
- Des que es va iniciar l'agricultura, el pa, juntament amb els cereals,
ha estat el suport principal de la humanitat
- Des que es va iniciar l'agricultura, el pa, juntament amb els cereals,
ha estat el suport principal de la humanitat
- EL FORMATGE
- Els bacteris de l'àcid làctic constitueixen un ampli conjunt de
microorganismes benignes que, a partir de sucres (lactosa en el
cas de la llet), creen àcid làctic com a producte final del procés de
la fermentació. Els bacteris àcid làctics s'han emprat per
fermentar aliments des de temps remots
- Els bacteris de l'àcid làctic constitueixen un ampli conjunt de
microorganismes benignes que, a partir de sucres (lactosa en el
cas de la llet), creen àcid làctic com a producte final del procés de
la fermentació. Els bacteris àcid làctics s'han emprat per
fermentar aliments des de temps remots
- EL IOGURT
- Al principi aquest tipus de llets es produïen de manera
espontània; posteriorment, un cop creat l'hàbit del seu
consum i donada la creença en el seu poder benèfic, es
van manipular per l'home a fi de poder prendre quan
volgués. Durant el segle XIX es van descobrir els beneficis
per a la salut, sent un producte recomanat pels metges
per a aquelles persones amb problemes intestinals i la
seva venda es realitzava a les farmàcies en recipients de
porcellana.
- Al principi aquest tipus de llets es produïen de manera
espontània; posteriorment, un cop creat l'hàbit del seu
consum i donada la creença en el seu poder benèfic, es
van manipular per l'home a fi de poder prendre quan
volgués. Durant el segle XIX es van descobrir els beneficis
per a la salut, sent un producte recomanat pels metges
per a aquelles persones amb problemes intestinals i la
seva venda es realitzava a les farmàcies en recipients de
porcellana.
Media attachments
Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.