Son las moléculas constituyentes de los seres vivos
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
El agua
60-90% de la
materia viva.
Estructura
El agua es una
molécula dipolar
Propiedades y
funciones biológicas
- El agua es líquida a temperatura
ambiente. -interviene en las reacciones
del metabolismos.- interviene en la
termoregulación. -Máxima densidad a
4ºC. -Es incompresible.
Las sales minerales
Sales con función estructural
Estructuras esqueléticas
Sales con función reguladora
Fenómenos osmóticos
Osmosis. - Medios
hipertónico o
isotónico. - Membrena
semipermeable. - -
Plasmólisis y
turgencia.
Regulación del pH
- El equilibrio H2CO3 → HCO3- + H+
Cationes que realizan acciones específicas
- Na+. - K+.
-Ca2+. - Mg2+
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Glúcidos
- Biomoléculas orgánicas formadas por C, H y O
- Funciones biológicas: energética y estructural.
Lípidos
- Biomoléculas orgánicas
formadas por C, H y O; en
algunos casos también P y N.
- Químicamente heterogéneos.
- Insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos apolares.
- Presentan un brillo característico y son untuosos al tacto.
Proteínas
Biomoléculas orgánicas
formadas por C, H, O, N y
S. Son macromoléculas
de elevado peso
molecular (5.000 -
1.000.000) formadas por
la polimerización de
aminoácidos.
Constituyen un 50% del peso
seco de un organismo.
Son específicas de
cada especie e
incluso de cada
organismo.
Biológicamente muy activas. Desempeñan una gran diversidad de funciones.
Ácidos nucleicos
- Biomoléculas constituidas por C, H,
O, N y P. Son macromoléculas
formadas por la polimerización de
nucleótidos. Son responsables del
almacenamiento, interpretación y
transmisión de la información
gené-tica. Se encuentran normalmente
asociados a proteínas, formando
nucleoproteínas.
Ácido RiboNucleico (ARN)
- Macromoléculas formadas por la polimerización de
nucleótidos, con ribosa como pentosa y A, U, G y C
como bases nitrogenadas.
- Sus funciones están
relacionadas con la
interpretación del
mensaje genético.