Fazer Arroz

Ingredientes
1. Arroz
2. Água
3. Sal
Dicas
1. Você poderá adicionar outros temperos como alho ou cebola no modo de preparo.
2. Caso queira um arroz mais soltinho adicione mais água.
3. Lave bem o arroz para tirar o excesso de amido.
4. Se preferir um arroz mais ao dente, reduza o tempo de cozimento.
Preparo
1. Medir a quantidade de arroz e lavar em água quente.
2. Acrescentar sal a gosto.
3. Assim que a água ferver, adicionar o arroz na panela.
4. Levar a panela ao fogo alto até a água começar a ferver.
5. Em uma panela, coloque o quantidade de água o dobro da medida de arroz.
6. Mexer rapidamente para que o arroz não grude no fundo da panela.
7. Reduzir o fogo para baixo e tampar a panela.
8. Deixar o arroz cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos.
9. Verificar se está cozido, caso contrário tampar e deixar cozinhar mais alguns minutos.
10. Desligar o fogo e deixar a panela tampada por alguns minutos antes de servir.
11. Fluff o arroz com um garfo antes de servir.

Resource summary

	Created by Alexandre Chiapetta 6 months ago