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Description
Mind Map by Anna Karina Sepúlveda, updated more than 1 year ago
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Created by Anna Karina Sepúlveda
over 1 year ago
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Metabolismo de lipidos
- TIENEN 2 FUNCIONES
- Son fuentes
de energia
- Sustato de formación y
mantenimiento
- Son fuentes
de energia
- Las grasas satisfacen el 40% de
las necesidades
- Carbohidratos
48%
- Proteinas 12%
- ¡Los lipidos proporcionan el doble!
- Carbohidratos
48%
- Se van a la circulación linfáticas
- Se convierten en tridecinos
- Los productos finales pasan por la mucosa intestinal
- Durante la absorción
- Durante la absorción
- Los productos finales pasan por la mucosa intestinal
- Se convierten en tridecinos
- VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
- Obtener energía
- Por la combinación
de los alimentos
- Energía utilizada en
multiples aspectos
- Realizar actividades
normales
- Hombre: 2.900 cal
Mujer: 2.490 cal
- Hombre: 2.900 cal
Mujer: 2.490 cal
- Realizar actividades
normales
- Energía utilizada en
multiples aspectos
- Por la combinación
de los alimentos
- Obtener energía
- En un adulto la digestión es
nula, solamente cuando las
grasa por el duodeno
- Se segrega la hormona
gastrointestinal llamada
- COLECISTOQUINA
- Transportada por la sangre
hasta la vesicula
- La cual al ser estimulada
segrega la bilis al intestino
delgado
- La cual al ser estimulada
segrega la bilis al intestino
delgado
- Transportada por la sangre
hasta la vesicula
- COLECISTOQUINA
- Se segrega la hormona
gastrointestinal llamada
- Los acidos y sales biliares son buenos
emulsionando las grasas, favoreciendo la
digestión
- Por la lipasa pancréatica
- Activada por la sales biliares
- Hidroliza las grasas
- Hidroliza las grasas
- Activada por la sales biliares
- Por la lipasa pancréatica
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