Anatomia y fisiologia del estomago en
rumiantes _angela obando grupo 24
Se divide en 4 compartimientos 3 pre estomagos y 1
estomago verdadero debido a que este tiene una mucosa
gladular, dadas
estas características, a diferencia de los no rumiantes, son
capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales
presentes en las plantas (Celulosa, Hemicelulosa y Pectina,
las dos primeras constituyentes de la fibra) teniendo así
una fuente de energía adicional y basando su alimentación
en el consumo de forraje.
RUMEN
Es el mas grande ocupa toda
la mitad izquierda de la
cavidad abdominal, siendo
una camara de fermentacion
Los rumiantes eructan como un mecanismo
para liberar los gases (metano y C02)
producidos por la fermentación de los
microorganismos presentes en el rumen,
esto lo consiguen por la contracción y
dilatación de los diferentes compartimentos.
Los microorganismos del rumen son esencialmente
bacterias y protozoarios. Las primeras son las más
importantes y su concentración puede llegar a cien mil
millones por centímetro cúbico. La concentración y el
tipo de bacterias depende de la dieta pues si bien están
presentes siempre muy variadas especies, el porcentaje
en que se halla cada una de ellas es muy variable.
RETICULO
Si el alimento ingerido por el animal no ha
podido ser bien reducido de tamaño, el
animal devuelve el alimento a la boca por
medio de contracciones bruscas del retículo
y lo vuelve a masticar, este proceso se
conoce como rumia.
OMASO
Se caracteriza por sus pliegues, las láminas del
librillo, cubiertas de papilas córneas. Acá
se produce la absorción de líquidos a fin de que el
material llegue más concentrado al cuajar y no se
diluyan las enzimas.
ABOMASO
Es semejante al estómago de los
monogástricos pero con más forma
de tubo. Segrega ácido clorhídrico y
pepsina que ataca las proteínas. Se
digieren aquí las bacterias y los
protozoarios formados en el rumen.
El pH oscila entre 2 y 3, acidez
óptima para la acción de la pepsina.
DATOS CURIOSOS
Los rumiantes al nacer
presentan su estómago no
desarrollado, siendo funcional
sólo el abomaso producto de
que su alimentación inicial es
sólo leche; al ir creciendo y
agregar alimento fibroso se
estimula el desarrollo de los
otros compartimientos del
estómago.
DE QUE TRATO EL ARTICULO?
CUAL ES LA IMPORTANCIA DEL ARTICULO
Explicar de una manera breve pero con todos los datos la manera en como los rumiantes manejan sus 3 pre estomagos y su estomago real y asi saber como
se alimentan y como procesan toda las dietas que implementamos en rumiantes teniendo en cuenta que se acoja a su sistema y pued tener un mejor
aprovechamiento y mayor convercion alimenticia
PORQUE ME LLAMO LA ATENCION
Como a lo largo de la carrera siempre nos han explicado que para poder entender y poder tomar
decisiones con respecto a una situacion debemos conocer al animal es por esto que es de vital
importancia conocer como son sus manejos digestivos y asi poder brindarle una dieta balanceada en
la cual cumpla sus requerimientos y poder que el animal tenga mayor productividad