Entre los cultivos característicos están la yuca, el arroz
riego, el maíz tradicional, el plátano, la palma de aceite,
el algodón, el ñame, tabaco, algodón, ajonjolí, caña de
azúcar y el sorgo
Representan un significativo valor en las
exportaciones del departamento
El departamento tiene cerca de 1.542.943
hectáreas para explotación pecuaria, pero
el 71,59% de ellas, son de malezas y
rastrojos.
Ganadería
En la Alta y Media Guajira predomina la
cría de ganado ovino, con 723.697
animales, y caprino, con 1.246.986
animales
Producción de carne y Leche
Pesca
Representa otro importante
sector de la región
Especies Marinas
Especies de Agua
dulce
Cesar
Gran parte de la población se
dedica a este sector
Agricultura
El departamento con 8.278 hectáreas en 13
especies representa el 3.75% del área nacional
con frutales en producción. Las especies con
mayor área son naranja, aguacate, patilla y
mango.
Productos agrícolas son: algodón, arroz,
maíz, palma africana, plátano, caña de
azúcar, cacao, soya, yuca y millo
Ganadería
Producción de Leche
principalmente y productos
cárnicos 31.85%
Un rubro importante está en el ganado
bovino en pie que es el 11% de sus
exportaciones
Se estima un inventario bovino de
aproximadamente 1.625.978 cabezas
La producción diaria de leche se estima en
de 1.350.410 litros (Fedegán 2009)