componentes importantes H+,
HCO3- y moco, Factor
intrinseco, sales y HCl
que es? una mezcla de secrecion
de células epiteliales de la
superficie y de la secrecion de
celulas gastricas
funciones motoras
porción proximal--> la destencion gastrica relaja musculo liso.
porción distal--> distencion gastrica, aminoacidos y peptidos.
aumenta la actividad de la pared tono del piloro
Regulacion: neurotransmisores como acetilcolina y sustancia
P del parasimpatico y SNE
funciones de digestion
Amilasa en el estomago
degradación de carbohidratos
Sustrato protege la amilasa
de no ser inactivada por el
pH
se inicia digestion de lipidos, por lipasas gastricas
Funciones principales
actua como
reservorio de comida
inicia la digestion proteica por
la liberacion de acido
Secreta pepsinogeno (precursor de
enzimas) y se actica a pepesina por
liberacion de HCl