PRINCIPALES POLISACÁRIDOS

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Mafer Chuchuca Benavides
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PRINCIPALES POLISACÁRIDOS
  1. Glucógeno
    1. Llamado "almidón animal"
      1. Forma de almacenamiento de carbohidratos en células animales
        1. Fuente de energía para contracción muscular
          1. Compuesto por moléculas de glucosa
            1. Se almacena en músculos
              1. Glucógeno hepático en el hígado
                1. Celulosa
                  1. Formada por moléculas de glucosa
                    1. Principal polisacárido estructural
                      1. Sirve de sostén de las células vegetales por su rigidez
                        1. Pocos organismos son capaces de digerirla
                          1. Componente de la pared celular de los vegetales
                            1. Uno de los compuestos principales del algodón, madera y papel
                              1. Hemicelulosa
                                1. Polímero semejante a la celulosa
                                  1. Formada por la unión de azúcares de 5 carbonos
                                    1. Función estructural
                                      1. Se encuentra paredes de células vegetales jóvenes
                                        1. Almidón
                                          1. Formado por muchas moléculas de glucosa
                                            1. Forma de almacenamiento de azúcares en células vegetales
                                              1. Fuente de energía para crecimiento vegetal
                                                1. Se almacena en tallos, semillas, y raíces
                                                  1. Producido por las plantas
                                                    1. Quitina
                                                      1. Polisacárido estructural
                                                        1. Compuesto por unidades de glucosamina (azúcar con nitrógeno)
                                                          1. Forma el exoesqueleto de insectos y de algunos crustáceos
                                                            1. Se encuentra en la pared celular de algunos hongos
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