"Los musulmanes se habían apoderado del oro africano (...). Esto hizo necesario buscar nuevas fuentes de metales preciosos". Adaptado de Abadie, S. y otros. Pensar la Historia 2°Año. Ed. Contexto. Montevideo, 2010.
"Los metales preciosos, oro y plata, eran esenciales para la acuñación de moneda. (...) Las comunidades de Europa, padecían escacez de forrajes de invierno para el ganado. Gran cantidad de animales debían se sacrificados cada otoño, y su carne conservada para el consumo invernal, salándola o adobándola. De ahí la constante e inagotable demanda de especias" Adaptado de Abadie, S. y otros. Pensar la Historia 2°Año. Ed. Contexto. Montevideo, 2010