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MOD 4 (1-7)

Caso 1
1. 1- Compreender os metabolismo dos macronutrientes no periodo alimentado e jejum (Jejum prolongado).
Caso 2
1. 1- Descrever o metabolismo dos macronutrientes no estresse
Caso 3
1. 1- Descrever os métodos diretos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados
2. 2- Descrever os métodos indiretos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados
Caso 4
1. 1 – Descrever os tipos de dieta hospitalares (consistências e características).
2. 2 – Compreender a importância da prescrição e do cálculo das dietas hospitalares.
3. 3 – Explicar a importância da evolução nutricional do paciente hospitalizados.
Caso 5
1. 1- Definir farmacologia e seus principios gerais
2. 2- Descrever as vias de administração,mecanismo de ação,excreção e efeitos colaterais dos fármacos
3. 3- Compreender a interação fármaco-nutrientes.
Caso 6
1. 1. Interpretar o Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE);
2. 2. Identificar as indicações e contra-indicações do uso de TNE
3. 3. Descrever os tipos de dieta/nutrição enteral;
4. 4. Descrever as fórmulas industrializadas e vias de administração da TNE;
5. 5. Compreender as complicações da TNE
6. 6. Resolver o cálculo das necessidades nutricionais do caso clínico descrito acima.
Caso 7
1. 1-Interpretar a legislação vigente
2. 2-Identificar as indicações e contra-indicações da TNP
3. 3-Descrever as vias de acesso e as complicações da TNP, (infecciosas, metabólicas ou de infusão)
4. 4-Compreender o monitoramento da TNP
5. 5- Resolver o cálculo das necessidades nutricionais do caso clínico descrito acima

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