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Description
Mind Map by Marco Carbajal, updated more than 1 year ago
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Created by Marco Carbajal
almost 6 years ago
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Aparato Digestivo
- Se divide en...
- TUBO DIGESTIVO
- Es un conducto situado en posición ventral, que empieza en la
boca y termina en el ano. Sus paredes están formadas por
varias capas con céntricas de distintos tejidos.
- CAPAS CONCÉNTRICAS DE DISTINTOS TEJIDOS QUE
FORMAN EL TUBO DIGESTIVO
- MUSCULAR: Está integrada por dos capas de
tejido muscular liso; una tiene fibras
circulares y la otra -la más externa-, fibras
longitudinales.
- MUCOSA: está formada por epitelio y células
secretoras.
- SUBMUCOSA: Está constituido por tejido
conectivo.
- SEROSA: Está formado por tejido conectivo.
- MUSCULAR: Está integrada por dos capas de
tejido muscular liso; una tiene fibras
circulares y la otra -la más externa-, fibras
longitudinales.
- EL TUBO DIGESTIVO ESTÁ FORMADO POR:
- BOCA: Está formada por; las mejillas, el paladar, los labios, la lengua,
los dientes y la úvula o campanilla. Es la cavidad de entrada de los
alimentos.
- ESÓFAGO: Es un tubo músular, está situado en la faringe y el estómago,
atravesando el diafragma.
- FARINGE: Es un conducto muscular corto. Está situada a continuación
de la cavidad bucal, termina en el esófago.
- INTESTINO DELGADO: Va desde el píloro hasta la VÁLVULA ILEOCECAL,
que comunica con el intestino grueso. Se distinguen tres partes: el
DUODENO, el YEYUNO, y el ÍLEON. Posee unos PLIEGUES CIRCULARES
sobre los que se encuentran unas VELLOSIDADES INTESTINALES, que
están tapizadas por un epitelio con MICROVELLOSIDADES.
- ESTÓMAGO: Órgano con forma de saco. Se comunica con el esófago a
través de un esfínter llamado CARDIAS y con el duodeno por otro
llamado PÍLORO. La capa interna del estómago presenta numerosas
GLÁNDULAS GÁSTRICAS que secretan mucus y jugo gástrico.
- INTESTINO GRUESO: Es más corto que el intestino delgado, pero su
diámetro es dos o tres veces mayor. Termina en el ano, y está
dividido en tres regiones: CIEGO, COLON Y RECTO. En el ciego se
encuentra el APÉNDICE VERMIFORME que posee folículos linfáticos.
Su mucosa interna presenta pliegues que aumentan la superficie
de absorción. Tiene unas glándulas secretoras de mucus.
- ANO: es el orificio por donde el tubo digestivo se abre al exterior. Tiene
dos esfínteres para abrirse y cerrarse: uno es de fibras lisas y contracción
involuntaria; el otro de fibras estriadas y contracción voluntaria.
- BOCA: Está formada por; las mejillas, el paladar, los labios, la lengua,
los dientes y la úvula o campanilla. Es la cavidad de entrada de los
alimentos.
- Es un conducto situado en posición ventral, que empieza en la
boca y termina en el ano. Sus paredes están formadas por
varias capas con céntricas de distintos tejidos.
- GLÁNDULAS ANEXAS
- GLÁNDULAS SALIVALES: Las glándulas salivales vierten en la boca.
Son tres pares de glándulas: las PARÓTIDAS, situadas debajo y
delante del oído; las SUBLINGUALES, que están debajo de la lengua, y
las SUBMAXILARES ubicadas en la parte profunda de la boca. Estas
forman la SALIVA, una secreción formada por un 98% de agua, sales
minerales, mucina, ptilalina o amilasa y lisozima.
- PÁNCREAS: Situado en la cavidad estomacal, debajo y detrás del
estómago. Se trata de una glándula mixta, con una parte endocrina,
que produce hormona insulina y glucagón, y una parte exocrina,
que forma el jugo pancreático que se vierte a nivel del duodeno.
- HÍGADO: Está situado debajo del diafragma, en la parte superior
derecha de la cavidad abdominal. El hígado vierte el intestino delgado
a nivel del duodeno. Entre sus funciones destaca la producción de
BILIS, que se almacena en un depósito denominado VESÍCULA BILIAR.
Otras funciones del hígado están relacionadas con el metabolismo de
glúcidos, grasas y proteínas, almacenamiento de hierro y ciertas
vitaminas, y la detoxificación de sustancias nocivas para el cuerpo.
- GLÁNDULAS SALIVALES: Las glándulas salivales vierten en la boca.
Son tres pares de glándulas: las PARÓTIDAS, situadas debajo y
delante del oído; las SUBLINGUALES, que están debajo de la lengua, y
las SUBMAXILARES ubicadas en la parte profunda de la boca. Estas
forman la SALIVA, una secreción formada por un 98% de agua, sales
minerales, mucina, ptilalina o amilasa y lisozima.
- TUBO DIGESTIVO
- Abatece de nutrientes al organismo. Está
constituido por un conducto largo que recibe el
nombre de TUBO DIGESTIVO, y por GLÁNDULAS
ANEJAS, que vierten sus secreciones en ese tubo.
- FUNCIÓN DIGESTIVA
- Conjunto de procesos mecánicos y químicos que
transforman los alimentos en moléculas más sencillas
con el fin de proporcionar los nutrientes necesarios a
todas las células del organismo.
- La FUNCIÓN DIGESTIVA se lleva a cabo en 4 fases, que son las siguientes:
- 1) INGESTIÓN
- La ingestión es la incorporación de los alimentos al aparato digestivo y la preparación de estos para
ser ingeridos. Se realiza en la boca, y comprende las siguientes fases: INSALIVACIÓN: la saliva
humedece y lubrica el alimento. MASTICACIÓN: Proceso en el cuál los dientes trituran el alimento,
convirtiéndolo en partículas más pequeñas. La masa formada por el alimento triturado e insalivado se
denomina Bolo Alimenticio. DEGLUCIÓN: es el paso del bolo alimenticio desde la Boca a la Faringe.
Después, discurre por el Esófago hasta el Estómago. Consta de estas fases: -El bolo alimenticio se
impulsa hacia el fondo de la cavidad bucal al aplicar la lengua sobre el paladar. -El bolo alimenticio
entra en la faringe. -El bolo alimenticio pasa al esófago, provocando los movimientos peristálticos, que
permiten el avance hacia el estómago.
- 2) DIGESTIÓN
- La digestión es un proceso en el que los alimentos se convierten en nutrientes asimilables por células. En la
boca comienza la digestión química del almidón por acción de la ptialina o amilasa de la saliva. En el
estómago, el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico; gracias a la acción de este jugo, el bolo
alimenticio se transforma en quimo y pasa al intestino a través de píloro. En el duodeno se completa la
digestión química de los alimentos gracias a la bilis, el jugo pancreático y el jugo intestinal. Tras la acción de
estos jugos, el quimo, se transforma en un líquido blanquecino llamado quilo. En el quilo, los alimentos se
encuentran totalmente digeridos para su absorción por parte de las células.
- 3) ABSORCIÓN
- La absorción de nutrientes se realiza en el intestino delgado y en las microvellosidades el intestino grueso. En el
intestino delgado, en el yeyuno e íleon, se absorbe la mayoría de los nutrientes. La sangre transporta los nutrientes
absorbidos hasta el hígado, donde se almacenan y posteriormente se distribuyen a las células del organismo. Los
productos de las grasas, no pasan por el hígado, ya que los vasos quilíferos de las vellosidades intestinales los recogen
y los conducen hasta la sangre. En el intestino grueso se absorben el agua y las sales.
- 4) EGESTIÓN
- Los restos de alimentos no digeridos y no absorbidos pasan al intestino grueso y se eliminan en forma de heces fecales. Estas se
originan a lo largo del intestino grueso, donde los residuos, junto con el agua y las sales, se van espesando y adquieren una
consistencia semisólida según se acercan al tramo final. Las heces fecales se expulsan al exterior a través del ano por el acto reflejo
de la defecación.
- Los restos de alimentos no digeridos y no absorbidos pasan al intestino grueso y se eliminan en forma de heces fecales. Estas se
originan a lo largo del intestino grueso, donde los residuos, junto con el agua y las sales, se van espesando y adquieren una
consistencia semisólida según se acercan al tramo final. Las heces fecales se expulsan al exterior a través del ano por el acto reflejo
de la defecación.
- 4) EGESTIÓN
- La absorción de nutrientes se realiza en el intestino delgado y en las microvellosidades el intestino grueso. En el
intestino delgado, en el yeyuno e íleon, se absorbe la mayoría de los nutrientes. La sangre transporta los nutrientes
absorbidos hasta el hígado, donde se almacenan y posteriormente se distribuyen a las células del organismo. Los
productos de las grasas, no pasan por el hígado, ya que los vasos quilíferos de las vellosidades intestinales los recogen
y los conducen hasta la sangre. En el intestino grueso se absorben el agua y las sales.
- 3) ABSORCIÓN
- La digestión es un proceso en el que los alimentos se convierten en nutrientes asimilables por células. En la
boca comienza la digestión química del almidón por acción de la ptialina o amilasa de la saliva. En el
estómago, el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico; gracias a la acción de este jugo, el bolo
alimenticio se transforma en quimo y pasa al intestino a través de píloro. En el duodeno se completa la
digestión química de los alimentos gracias a la bilis, el jugo pancreático y el jugo intestinal. Tras la acción de
estos jugos, el quimo, se transforma en un líquido blanquecino llamado quilo. En el quilo, los alimentos se
encuentran totalmente digeridos para su absorción por parte de las células.
- 2) DIGESTIÓN
- La ingestión es la incorporación de los alimentos al aparato digestivo y la preparación de estos para
ser ingeridos. Se realiza en la boca, y comprende las siguientes fases: INSALIVACIÓN: la saliva
humedece y lubrica el alimento. MASTICACIÓN: Proceso en el cuál los dientes trituran el alimento,
convirtiéndolo en partículas más pequeñas. La masa formada por el alimento triturado e insalivado se
denomina Bolo Alimenticio. DEGLUCIÓN: es el paso del bolo alimenticio desde la Boca a la Faringe.
Después, discurre por el Esófago hasta el Estómago. Consta de estas fases: -El bolo alimenticio se
impulsa hacia el fondo de la cavidad bucal al aplicar la lengua sobre el paladar. -El bolo alimenticio
entra en la faringe. -El bolo alimenticio pasa al esófago, provocando los movimientos peristálticos, que
permiten el avance hacia el estómago.
- 1) INGESTIÓN
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